四部书入围“年度最佳葡萄酒书籍”奖

2012年度世界饮食类图书大奖赛（2012 Gourmand World Cookbook Awards）已进入**对决，四部书入围，角逐“年度*佳葡萄酒书籍”奖。这四部作品分别是：

·《勃艮第精品葡萄酒》（The Finest Wines of Burgundy），作者：比尔·南森（美国）

·《罗曼尼·康帝》（Le Domaine de La Romanée Conti），作者：Gert Crum与 Jan Bartel**an（比利时)

·《葡萄酒工艺》（Les Métiers du Vin），作者：Pierre Citerne（法国）

· 《加泰隆尼亚葡萄与葡萄酒》（Els Vins i Caves de Catalunya），作者：Jordi Romeu（西班牙）

南森的《勃艮第精品葡萄酒》副标题是“金丘产区*佳生产商与葡萄酒指南”，从题目可以看出，内容与勃艮第腹地金丘有关。金丘产区涵盖北部夜坡（Côte de Nuits）南部伯恩。

《罗曼尼·康帝》在原书的基础上进行了更新，七年前该书*次出版，曾于2006年度世界饮食类图书大赛上，获得“2005年度*佳法国葡萄酒书籍”奖。

今年，这本书再次入围决赛名单。出版商称，新版本增加了很多获奖摄影师Jan Bartel**an的作品。

Jordi Romeu的《加泰隆尼亚葡萄与葡萄酒》考证了西班牙加泰隆尼亚产区古老的酿酒传统，收录了大量酒厂、旅游景点资料。

Pierre Citerne的《葡萄酒工艺》内容也与葡萄酒历史、文化遗产有关，通过25种不同的传统葡萄酒酿造手法进行讲述。