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湖南的老李省吃俭用在1985年花七八十块买了一瓶当年年份的贵州茅台酒，藏在自家的菜园里，如今二十多年过去了，老李把它挖了出来，并称自己这瓶陈酿茅台可以卖到十万元。后来，老李带着珍藏茅台来到长沙，酒厂**鉴定后，竟称这瓶酒只值三四千元。因保管不善使得外包装破旧，反倒破坏了其价值，老李大失所望。
不仅仅是老李，如今各家各户几乎都会珍藏几瓶好酒，或作为重要纪念日的宴席专用，或拿来长期收藏。但并非所有的酒都适合长期存放，也不是所有酒类都是越陈越好，正**存更是收藏名酒的关键。
【故事】
因不懂收藏，糟蹋了好酒
老李珍藏多年的贵州茅台酒被酒厂**估价为三四千元，而15年陈酿的飞天茅台虽不值老李估计的十万块天价，在保管得当的前提下，也值一万多元。但因老李不懂收藏，生生糟蹋了一瓶好酒。
“2004年的时候，我曾收到过一瓶1997年出厂的五粮液，但当时的回收价只有100块*。因为买家不会保存，酒精已经挥发了一半，几乎只剩下点蒸馏水了。”长沙伍家岭南一家主营名酒回收业务的店主向**说。
然而，近日在重庆*次举行的专场名酒拍卖会上，一瓶1980年出厂的五星茅台以5万元成交。
由此可以看出，酒类收藏的门道是极深的，懂和不懂的结果也是天壤之别。
【现象】
***率引发收藏热
英国嘉士德统计显示，钻石的年回报率为1.49倍，**为1.68倍，中国瓷器为16.67倍，古典名画为16倍，而**名酒则为37.69 倍。此外，在拍卖市场，酒类也是大出风头。2010年4月6日香港苏富比(微博)专拍12瓶1990年柏翠堡红酒，成交价203万港元；2010西泠秋拍 1958年土陶瓶茅台成交价145.6万元。
马来西亚《资本》杂志也曾报道过一则消息，一位懂酒的金融界人士在1992年6月购入12瓶1990年的玫瑰庄园红酒，花了183欧元(约 1500元人民币)。到2002年即10年后，他售出这些酒，收回了2285欧元(约18562元人民币)。由于该人士选得准，他所收藏的红酒被美国评酒**评为100%好酒，使此酒身价急涨。
正是在如此***率、天价拍卖价格的刺激下，越来越多的百姓加入到酒类收藏的队伍。就连退役后的姚明也在加州纳帕谷成立他的葡萄酒业新公司“姚氏酒庄”。
当以拉菲为代表的红酒品牌被作为**品一再爆出“天价”，越来越多的人开始将眼光瞄准红酒业，就连普通收藏爱好者也开始收藏红酒。而上海也出现了亚洲*个红酒交易中心，市民能在网上进行交易，犹如炒股。
除了红酒，以茅台为*的白酒市场潜力也不容小觑。很多白酒收藏**们认为：白酒收藏有望继红酒收藏之后，成为国内收藏市场一个新的亮点。
较之红酒、白酒，黄酒在各大拍卖场上出现的频率相对较少。但有**认为，继啤酒、葡萄酒之后，作为世界三大古酒之一的黄酒正以高昂的势头崛起。**的黄酒陈酒正在成为一种稀缺资源，不少人开始购买未经勾兑、罐装的原酒作为一种投资。
