逸香网中秋西哈盲品会榜单(1)

2014-05-21来源 : 互联网

由逸香网主办的中秋西哈盲品会汇集了国内一线酒商提供的17款西哈葡萄酒。葡萄酒行业****文含、陆江、姚佳谊、胡若冰、陈洁、柳森、蒋文朝、刘易珊、盖勇军等现场品评。被幸运抽中的逸香网网友也参加了此次活动并选出了爱好者*喜爱的3款葡萄酒。

提供酒款的酒商包括富隆酒业、百大佳酿、咏萄Everwines、保乐力加、法国百特酒业集团、齐家裕经贸(北京)有限公司、中船英特酒业、广州十六区酒业有限公司、上海丝酒酒业有限公司、北京澳华阳光酒业有限公司、深圳市夏桑园酒业贸易有限公司、共赢链(北京)酒业连锁有限公司(排名不分先后)。

1. 爱美丽奥西拉红葡萄酒 Emiliana ADOBE Syrah

上海丝酒酒业有限公司提供

市场参考价:¥240

得分:89分

**点评:

姚佳谊:深紫红,边缘明亮,香气浓郁复杂,果味集中,单宁结构坚实,回味长,有一定的陈年能力

柳森:深宝石红,橡香和果香平衡,有典型的香料和黑色浆果香气息,高酸,单宁圆熟,入口以辛香为主,不乏果香,平衡度佳

沈洁:入口空,没有太多的风味

蒋文朝:黑色水果、烤面包香气、橡木桶中陈年,有巧克力的味道

胡若冰:浓郁的黑色水果和橡木桶的烘焙香气,平衡感也不错,后味较长,陈年能力不错

刘易珊:香气结构明显,口中有一定的力度

盖勇军:丰富,结构丰满,单宁细腻且酒体圆润,守卫扎实

陆江:香料,黑色水果,清新,中等酒体,单宁中强略粗,酸度中强,回味中等,小清新型

网友点评:

李想:香味复杂,拥有葡萄,橡木,陈年的各种香气,成熟的黑加仑,烟熏,橡木香料(大料,丁香,肉桂)摩卡咖啡,单宁成熟紧凑,余味绵长,陈年潜力也不错,一款很不错的西拉葡萄酒

赵传钰:皮革,橡木,黑加仑,烘烤香气,单宁细密干净,回味一般,橡木有点盖过果味

2.帕桥庄园路易斯西哈干红葡萄酒 bridge pa louis syrah

百大佳酿提供

市场参考价:¥580元

得分:89分

**点评:

姚佳谊:深石榴红,已经发展出比较复杂的陈年的香气,果香和咖啡,烟草的香气富于层次,单宁结构好

柳森:石榴红边缘,香料、黑巧克力、黑胡椒香气,高酸,高单宁,质感柔滑,咖啡黑巧克力味道

沈洁:老酒,复杂的香料味道,有一定的陈年,好酒

胡若冰:略微有氧化,但依旧可以饮用

刘易珊:香气复杂,口中力度稍弱,适饮期

文含:不错的架构,明显的烟熏味,口感略显粗壮

盖勇军:黑胡椒,松露的香气,结构雅致,中等酒体,活泼口感轻盈,愉悦的收尾

陆江:肉桂,皮革香气,中重酒体有甘草和咖啡豆味道,单宁略粗,中等力度,酸度中等,回味中等

网友点评:

李想:有明显的橡木特点,闻起来很像咖啡豆,还有焦糖的气息,有香料的味道,丁香,雪松,黑巧克力味,果香消失,有些过老,入口后明显的老酒感觉,明显的焦糖,烟熏,咖啡豆与雪松木味,回味中等总体不错,有陈年潜力

贾荣铭:橡木味显著,有灼烧感的辛香

赵传钰:坚果,咖啡,浓郁持久,香草,平衡,优雅

杨明华:橡木特征明显,黑李子,黑莓香主导,平衡,有老酒风味复杂,回味长

3、足迹西拉子干红葡萄酒 boot print shiraz

百大佳酿提供

市场参考价:¥260元

得分:88分

**点评:

姚佳谊:深宝石红。浓郁的果香,欠复杂性,单宁略松散

柳森:略显的黑胡椒,桉树叶,桂皮的香气,黑莓果香,高酸,高单宁,高酒精,香料气息,充满口腔,回味悠长

沈洁:旧世界葡萄酒,平衡度好

蒋文朝:红色水果味道,容易入口,简单,甜美

胡若冰:通体较均衡的一款酒,有些优雅的感度,只是酒体单薄,陈年中等

刘易珊:香气有层次 有变化,结构完整,单宁细腻有力

盖勇军:极宜饮用,优雅使人愉悦,酒体中度,轻盈,入口舒适而温暖

陆江:肉桂,太妃糖黑巧克力气息,中重酒体,细腻单宁,柔顺细致,酸中强,香料、甘草味道,平衡,回味中长

网友点评:

李想:一般般,香气很淡,无明显特点,生青味明显,但橡木桶给此酒不少的特点:烟熏,丁香,略带将葡萄本身的缺点盖住,余味不错

赵传钰:香气有泥土,霉味,酒体中下

杨明华:烟熏,黑色的水果,黑樱桃,果味十足

刘岩辉:浓郁栗子香气,回味短

4、蓝宝丽丝穗乐仙红葡萄酒 Blue Pyrenees-Shiraz

富隆酒业提供

市场参考价:¥273元

得分:88分

**点评:

陈洁:强烈的胡椒、香料香气

姚佳谊:深紫红,果香和橡木,单宁较涩,略简单

柳森:中等,紫色边缘,果香为主,略带香料,平衡,单宁强

蒋文朝:强大的、成熟的红色水果香气,平衡,香料的味道

胡若冰:植物,甘草的香气给酒增加了若干代表与特征,后味较长,体现了酒体品种的黑胡椒和甘草的特征香气

刘易珊:单宁酸度有力,陈年潜力不错,先阶段复杂度不够

盖勇军:大茴香,面包的香气,扎实的结构,单宁强劲,收尾略显单一,略短

陆江:甘草主导,香料,黑巧克力气息,甘草味,重酒体,单宁细腻,平衡,结构庞大,酸度强,回味长

网友点评:

李想:年轻的,成熟的西拉葡萄酒,黑色水果,味道明显,配合橡木桶给予的烟熏,香料的气息,强度中上,复杂感一般,有一定的陈年潜力,余味不错

赵传钰:简单,浓郁,清凉,红色水果主导,酒体中等,结构较完整,非常典型

杨明华:深紫色边缘,高酒精,酒体丰满,黑李子、烘烤、花朵的味道,回味长

刘岩辉:简单的水果清香,单宁入口柔,喉咙有刺激感

5、天瑞卢福石西拉干红 Tyrrell's Rufus Stone Heathcote

咏萄Everwines提供

市场参考价:¥344元

得分:88分

**点评:

姚佳谊:深宝石红,果香和橡木香 略简单

柳森:中等宝石红,复杂浓郁的香气,橡木、果香和香料香,香气**结合,单宁强,酸度高,中等偏高酒精,回味长

蒋文朝:黑色、红色水果味道,单宁柔滑

胡若冰:香气浓郁且简单,另外架构层次不够明确,回味一般,酒品较普通

盖勇军:结构扎实,单宁壮实,且使该酒具陈年潜力,口感上乘,回味悠长,愉快

陆江:肉桂甘草、黑胡椒、太妃糖香气,重酒体,酒精略高,酸度强劲,单宁细腻中长

网友点评:

李想:非常强劲,结构强大,酒体饱满,香气复杂年轻,但展现了很好的陈年潜力,非常浓郁的黑加仑、各种香料、黑巧克力、烟熏咖啡豆气息,回味浓长,新世界西拉子的风格

赵传钰:香气典型,中规中矩

杨明华:黑色果香,黑李子,黑莓,香料,烟熏,平衡,回味长

6、忘忧草西拉子红葡萄酒 Nepenthe Shiraz

深圳市夏桑园酒业贸易有限公司提供

市场参考价:¥278元

得分:87分

**点评:

姚佳谊:深紫红色,黑莓,黑胡椒,年青,有一定复杂度,单宁和酸度俱佳,表现出一定的陈年能力

柳森:酸占主导,口感略不平衡,清淡

沈洁:很强的单宁,好酒

蒋文朝:香料香气,丰富的味道,简单,平衡

胡若冰:香气多,黑色水果为主,包含橡木气息,但回味较长,有风土特征,陈年尚可

盖勇军:酒体丰厚,过于肥美,单宁厚实,略显年轻,有力的口感,有些单一的收尾

陆江:肉桂甘草,黑胡椒,太妃糖,重酒体,酒精略高,酸度强劲,单宁细腻中长

网友点评:

李想:年轻,果香浓郁,有橡木桶中产生的香料(丁香,八角)气息,老熟化,陈年特点,总体简单,少复杂度,回味不错,有一定的陈年能力

杨明华:橡木优雅,复杂,综合平衡,回味长

刘岩辉:色泽呈紫红色,果香味

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