美国最昂贵的葡萄酒：啸鹰酒庄

摘要：在美国***贵葡萄酒品牌排行榜中，啸鹰酒庄位列**。它遵循着“更少就是更多”的酿酒理念，有“美国膜拜酒**”之称。2012年，啸鹰酒庄平均价格为16,500英镑/箱，在Liv-ex百强佳酿中排名第二，仅次于柏图斯。

啸鹰酒庄（ScreamingEagle）位于加州纳帕谷（NapaValley）的橡树村（Oakville），由简•菲利普斯女士（JeanPhillips）创立。更多有关啸鹰酒庄历史和酿酒的信息请查询红酒世界网。

“更少就是更多”的酿酒理念

从菲利普斯1992年**次出售葡萄酒开始，啸鹰酒庄出产的葡萄酒就是产量有限，质量高而且价格**昂贵的代表。菲利普斯一直坚守“更少就是更多”的酿酒理念。她是一名**主义者，也将这种“追求**”的精神带到了葡萄酒的酿制中，因此啸鹰酒庄平均每年产量仅为500至750箱。

美国膜拜酒**

在美国***贵葡萄酒品牌排行榜中，啸鹰酒庄位列**。它有“美国膜拜酒**”之称。膜拜酒的产量都非常低，每个酒庄年产量只有数百箱。在如此小的产量基础上，经过**的营销手段、评论家（尤其是帕克）的高度评价，马上就在市场上造就了一个**：高价！产量的稀少决定了即使出得起价钱也不一定能买到；继而是更高的价格，但仍然高价难求，因此继续推高价格，使得价格不断快速上涨。这是*基本的经济学原理：供需关系。

啸鹰酒庄酿制的两款酒一直引领“美国*贵的葡萄酒名单”，分别排名**和第四。其中，排名**的是啸鹰赤霞珠干红葡萄酒（ScreamingEagleCabernetSauvignon），平均每瓶售价为2,556美元，远远高出风靡中国的拉菲古堡（ChateauLafite），有些年份甚至高于波尔多酒王柏图斯（ChateauPetrus）。排名第四的是啸鹰“空军二号”干红葡萄酒（ScreamingEagle'SecondFlight'），平均每瓶售价为628美元。此外，啸鹰酒庄不接受客户订货，只能通过网络预订，预订之后往往还要排队等候数年才能如愿以偿买到心仪佳酿。所以说啸鹰酒庄葡萄酒是亿万富翁的佳饮，普通人即使有钱也不一定能买到。

啸鹰酒庄在“Liv-ex百强佳酿”的看点

2005年，伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）联手《酒饮商务》（TheDrinksBusiness）推出了Liv-ex百强佳酿——即世界上*著名的100大葡萄酒品牌。其评审的标准包括在Liv-ex上的交易量、每箱的平均价格、性价比、评分以及产量。其中，2012年，啸鹰酒庄综合排名位列第七，是成长非常迅速的后起之秀。2012年，啸鹰酒庄平均价格为16,500英镑/箱，在百强佳酿中排名第二，仅次于柏图斯。啸鹰酒庄是2012Liv-ex百强佳酿中少有的几个非波尔多酒庄。啸鹰酒庄总经理阿曼德•梅格雷（ArmanddeMaigret）曾声称：“啸鹰酒庄当属纳帕谷一级庄葡萄酒。”

下图为啸鹰酒庄在Liv-ex百强佳酿中的“表现”：

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