摘要:这15家葡萄酒专卖店分布在美国各地,它们为人们供应着许多精彩*特的葡萄酒,成为众多葡萄酒专卖店的杰出代表,你知道它们成功的秘诀吗?ABSTRACT:These15wineshopsdistributeallacrossAmerica.Theyprovidemanyexcellentandcharacteristicwines,andbecometheoutstandingrepresentativeinmostofwineshops.Doyouknowwhat'sitssecret?
这15家葡萄酒专卖店分布在美国各地,它们为人们供应着许多精彩*特的葡萄酒,成为众多葡萄酒专卖店的杰出代表,你知道它们成功的秘诀吗?
一、纽约市
1、纽约称谓(AppellationNYC)
这间葡萄酒专卖店是由葡萄酒爱好者、前会计师斯科特•派克特(ScottPactor)于2005年创建的,“Appellation”系列的产品包括了几乎全部采用生物动力、有机酿制和可持续发展方法生产的葡萄酒。店里每隔几天就会开设相关的葡萄酒课程,向消费者介绍一些非常实用的葡萄酒知识。此外,这间专卖店现在也开始进行葡萄酒教育方面的事务。
2、阿斯特(Astor)
阿斯特是一家规模庞大的商店。它位于阿斯特啤酒、葡萄酒和烈酒教育中心的正下方,其店面经由工作人员精心策划,涉及的产品范围相当广泛。这里的葡萄酒会根据国家、地区设置明显的标牌,使顾客能轻松地寻找到自己*喜欢的葡萄酒。如果你想要轻松愉悦地度过一个慵懒舒适的下午,这个地方就再好不过了。
3、布鲁克林葡萄酒(BrooklynWineExchange)
布鲁克林葡萄酒隐藏在气氛友好的家庭鹅卵石山(CobbleHill)内,这家店专注于经营家族自有的酒庄。其店中有一整面墙都展示着采用生物动力种植法酿造出的葡萄酒,而店铺的其它位置也摆放着各种当地*好的葡萄酒。BWE*值得称赞的地方是店里的学习中心,这里有50个座位,他们会在此举办一些免费试玩、酿酒师问答以及一月多次的品尝活动。
4、*伯斯街酒业(ChambersStreetWines)
自2001年开业后,这家店的生物动力法及天然葡萄酒已经成为整座城市葡萄酒商店的灯塔。从严谨的专业研究、亲民的每周新闻,到奇特葡萄酒的品尝以及令人垂涎的慢生活饮食——“SnailofApproval”,这间葡萄酒商店对小生产者和自然酒的热爱令人印象深刻。
5、熨斗葡萄酒(FlatironWines)
这间商店同时兼有网上销售业务,货架上摆放着许多你可能从来没有见过的酒瓶。漂亮的柜台后面,每一位工作人员都可以告诉你今天是水果日或鲜花日,在这里,你还可以找到卢瓦尔河谷(LoireValley)佳美(Gamay)等比较**的葡萄酒。
二、旧金山
阿勒甘葡萄酒(ArlequinWineMerchants)
这间店是旧金山备受欢迎的苦艾酒餐厅的延伸,所以,阿勒甘店里出售的葡萄酒会优先根据搭配的食物进行选择,这其中包含了许多有机、生物动力及天然的葡萄酒。商店的隔壁是阿勒甘咖啡厅,同时可以为顾客提供更多的选择。
三、洛杉矶
蜂声(BUZZLA)
这家商店是一个非常悠闲自在的地方,它同时也是葡萄酒爱好者的天堂。在这里,你会发现伊恩品牌的葡萄酒非常难以捉摸,而Jemmy&Francois有天然盒装葡萄酒。真正的酒徒会将葡萄酒存储在黑暗、安静的酒窖中。
酒屋(TheWineHouse)
这里是名副其实的葡萄酒乐土,洛杉矶的酒屋(这里不要与旧金山的酒屋相混淆,这是两家**不同的公司)经营时间已经超过30年,它主要出售那些品质*好的葡萄酒,是一家非常可靠的葡萄酒零售商。
四、西雅图
麦卡锡和斯瑞鹰(McCarthy&Schiering)
这家商店自1980年开业后,迄今为止已经经营超过30年了,这里的葡萄酒非常**,尤其是那些产品**的华盛顿和俄勒冈州葡萄酒。如同许多其他店铺一样,这家店也制作了每周时事通讯,可以为顾客提供许多选酒建议。
五、俄勒冈州波特兰市(Portland,Oregon)
丽娜艾森(Liner&Elsen)
这间葡萄酒商店的氛围非常友好,即使你只打算购买9美元一瓶的日常白葡萄酒,其工作人员也同样会以饱满热情的态度接待你。因此,这里有许多非常爱酒的老顾客。
六、芝加哥
红与白(Red&White)
这是一家以葡萄酒作为装饰且非常漂亮、精致的商店。店主人内森•亚当斯(NathanAdams)经常会选择一些十分有趣的葡萄酒,他始终专注于那些来自美国和欧洲地区采用天然生产且品质**的葡萄酒。
七、波士顿
保泰嘉葡萄酒(TheWineBottega)
这间葡萄酒专卖店位于波士顿市中心,店主人凯丽•普拉特(KerriPlatt)正热衷于研究自然和生物动力法葡萄酒,*重要的一点是,她认为葡萄酒“能够深刻反映出当地土壤的风土特色”。虽然她的店面从外观看上去不够豪华,但是里面藏书相当丰富。
八、奥斯汀
奥斯汀葡萄酒
自1991年以来,奥斯汀一直供应着世界**的葡萄酒。虽然店铺里出售的葡萄酒主要是欧洲地区,不过这里也有少量精挑细选的美国葡萄酒。
九、新泽西州普林斯顿
酷藤(CoolVines)
进入21世纪后,酷藤的创始人马克•森西茨(MarkCensits)大力推动葡萄酒线下零售和线上销售相结合的业务营销模式。在CoolVines网站,顾客不仅可以看到该店的整个库存酒,而且十分容易搜索到自己想要的酒款,并且大多数葡萄酒都附有详细的说明。
十、肯塔基州列克星敦
葡萄酒与市场(Wine+Market)
闪闪发光的白色瓷砖,当地质朴的长棍面包和美味糕点,然后还有口感甜美的葡萄酒。店主人兼侍酒师**——蕾妮•布鲁尔(ReneeBrewer)制定了一系列非常完美的营销策划,顾客可以通过每周时事通讯时时查询该店发布的免费品尝活动的信息。