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摘要：第四届中国*佳法国酒侍酒师大赛-决赛于2013年5月7日在上海举办，此次比赛中吸引了来自不同城市的参赛者融入到比赛中。详情请阅读以下内容：
继2010、2011和2012年成功举办中国*佳法国酒侍酒师大赛后，第四届中国*佳法国酒侍酒师大赛中国大陆地区决赛于2013年5月7日在上海新**博览中心（SNIEC）N1馆，品酒屋A举办。同以往一样，此次活动以提升当地葡萄酒专业人士的品酒水平及鉴赏能力，促进葡萄酒教育为目的，吸引了来自北京、上海、广州等不同城市的参赛者融入到比赛中。决赛当天，六位从初赛中脱颖而出的参赛者参与了角逐，他们是：北京赛区的梁竞志、杨耕南和张旭，广州赛区的刘玲，上海赛区的廖**和唐琳。国内外多位**：法国波尔多侍酒师协会荣誉主席Mr.Jean-PascalPAUBERT、葡萄酒**Ms.JeannieCHOLEE、香港侍酒师协会主席Mr.NelsonCHOW、专业酿酒师及中国葡萄酒技术委员会委员李德美、葡萄酒品鉴家苗祥波和SOPEXA亚洲区总裁Mr.Jean-CharlesCROUIN也莅临现场，并且担任了大赛的评审。
随着中国餐饮业品质标准日益提高，精明的消费者们有了更多的口味选择，厨师们在这其中扮演者举足轻重的角色，相比而言，葡萄酒**却在很大程度上被人们所忽略了；另一方面，随着中国葡萄酒市场的发展，葡萄酒教育的地位变得越来越举足轻重，主办单位希望此次比赛不仅能够吸引更多的侍酒师，还能吸引调酒师及其他业内相关人士，以及想要确认或提升其员工专业技能的葡萄酒业雇主。通过前两届的比赛和这个**平台，国内葡萄酒专业人士的水平有了明显提高，越来越多的葡萄酒爱好者融入并且参与到这项赛事中。
2013年，SOPEXACHINA延续以往习惯继续担任第四届中国*佳法国酒侍酒师大赛的承办方，大赛也继续遵循**侍酒师协会（ASI）规则、章程下相关条例，在国内外多位**的评审下顺利完成。决赛参赛者依据比赛规则，在规定的时间内完成所有的内容。此次比赛不仅是对侍酒师专业知识的一次考核，也是对葡萄酒和菜品搭配灵活运用的更深层次挑战，决赛的冠军张旭先生、亚军刘玲小姐、季军廖**先生将代表中国大陆地区参加2013年10月由**侍酒师协会（ASI）在香港举办的中国*佳侍酒师大赛之香港总决赛，从而赢得参加2015年亚太侍酒师大赛的资格，让我们拭目以待，并祝福他们在亚太区的比赛中拔得头筹！
First/冠军XuZHANG张旭
工作经历
2010–至今全致葡萄酒零售连锁店(TotalWine)-培训师2009–至今洛杉矶葡萄酒节-侍酒师2007–2010LearnAboutWine-酒会协调专员教育经历
2008-2010加州圣塔克雷利塔峡谷学院–餐酒深造课程专业证书2008-2010加州圣塔克雷利塔峡谷学院–酒店酒品服务专业证书2004-2007加州大学洛杉矶分校–政治学2003-2004康奈尔大学–传播学Second/亚军SylviaLIU刘玲
工作经历
现任香港AWSEC（亚洲侍酒及教育中心）葡萄酒讲师，曾在ChateauMouton直营的MoutonCadetWineBar工作，担任经理/侍酒师，2011年11月全球葡萄酒峰会(Winefuture)，加入RobertParker以及JancisRobinsonMW品酒会的侍酒师团。教育经历
WSETDiploma（目前正在攻读两年制的WSET四级课程）2010年获得ISGDiploma（**侍酒师协会）证书2011年度中国*佳法国侍酒师大赛全国总决赛亚军2012年度中国*佳法国侍酒师大赛全国总决赛季军Third/季军WeiyiLIAO廖**
工作经历
上海柏悦酒店酒店侍酒师静安香格里拉大酒店酒店侍酒师
