加州庆祝2013年份葡萄收成再创新高

摘要：相比2012年，2013年加州的葡萄收成提高了5%左右。为此，加州上下都在庆贺这个丰收之年。ABSTRACT：Californiamaybestrickenbydrought,butthismonthit'salsocelebratingarecordwinegrapeharvestfor2013.

2013年，加州虽然受到了干旱的影响，不过它的葡萄收成依然非常惊人，创造了一个新的记录。这个月，加州正在庆贺2013的好收成。

《葡萄酒商业月刊》（WineBusinessMonthly）的编辑西里尔•佩恩（CyrilPenn）告诉NPR的早间新闻频道（MorningEdition），2013年份，加州的初步葡萄压榨报告显示，已经有423万吨葡萄被压榨，比2012年的402万吨提高了5%。

2013年是加州葡萄在近几年里的第二次大丰收，原因之一在于种植商们不断扩大葡萄的种植面积。

佩恩说，“以前有人说，葡萄产量越低，质量就越高；不过现在，市场对葡萄的需求越来越大，产量与质量之间的谜团已经不再存在。”

2013加州葡萄的好收成也得益于近年来的适宜天气。比如在纳帕谷（NapaValley），即使遇上干旱，葡萄园的地底下也依然有足够的水分可以供葡萄繁荣生长。

不过佩恩也提出，加州这样的好“运气”可能不会持续很久，严重的旱灾可能会迫使种植商们不得不做出一些艰难的选择。

“有些葡萄种植商正在制定意外情况应对计划，确定如果出现缺水的情况，哪块葡萄园需要灌溉，哪块不需要灌溉。”佩恩补充说，“幸运的是，相比其他农作物，葡萄需要的水分相对比较少。”

不过现在，葡萄酒爱好们还是举起杯子，祝贺加州2013年的好收成吧。好收成就意味着加州将出产更多的葡萄酒，而葡萄酒产量的升高则意味着价格可能下降，这对消费者来说是一个很好的消息。