对话酒商:整合渠道的全新尝试

2014-05-13来源 : 互联网

——对话广东粤强葡萄酒营销有限公司总经理麦海渊

从2012年8月底正式起步,截止到今年**季度,广东粤强葡萄酒营销有限公司总经理麦海渊用了6个月的时间,完成了40个货柜的销售。

除了其母公司广东粤强集团在业内强大的辐射力与号召力以外,麦海渊的一些超出常规的整合理念,也是其*战告捷的重要因素。

“把客户转变成分公司大股东”

《新食品·葡萄酒评论家》:虽然粤强集团在白酒领域拥有很多合作多年的客户,但是整合客户资源一直是困扰很多业内企业的难题。您通过什么方式获得了这些白酒客户的认可,进而成为粤强葡萄酒营销有限公司的客户?

麦海渊:对于进入葡萄酒业务的传统白酒企业或大商来说,不是说你有多少网络,有多少经销商,就可以销售多少葡萄酒。渠道压货的时代已经成为历史,服务已经成为吸引客户关注的*重要因素。

粤强葡萄酒团队有固定的葡萄酒培训师,他们全国出差,巡回服务客户;我们在每个**省份都设置办事处,全面协助客户策划各种方案,举办各种活动,并提供产品和品牌支持。基本上,我们对客户的服务是一种半保姆式服务。

更重要的是,我们认为战略合作的根基就是双方信任及利益划分,如果双方能在当地成立分公司,把客户转变成分公司大股东,很多事情就迎刃而解。我们正在尝试这种改革,已经在一些省市开始实施。

社区迷你店和“店长当家”计划

《新食品·葡萄酒评论家》:外界盛传,粤强葡萄酒营销有限公司将试水连锁专卖店渠道,连锁店未来将会是以直营店为主导还是以加盟店为主?在专卖店赢利问题上有没有新的思考?

麦海渊:从现状来说,我们将对我们的客户开放专卖店渠道,并提供相应的指导和支持。但长远来看,我们会加大直营店的比例。

专卖店赢利是一个困扰行业多年的问题。粤海酒庄目前的做法是加入有价格竞争力的全国知名白酒、烈性进口酒品牌,使专卖店在**产品上有利润;其次,尽量丰富葡萄酒的种类和产品,满足不同消费者的需求;*重要的是,我们对专卖店的成本会进行严格核算,无论是直营还是加盟,都会尽量减少租赁面积。

*近,我们又开发出一个**社区迷你店的模式,即在**社区中寻找15-30平方米的场地,平价销售葡萄酒产品,由于成本控制合理,几乎没有亏本的困扰。

从整个行业来看,专卖店店长的流动性非常大,并且不好管理。因此粤强葡萄酒营销公司还提出了“店主当家”计划,我们将选拔一批出色的店长,给予他们一定的专卖店股份及权力,参与单店的分红。这样做不仅能留住人才,还能提高这些店长的管理积极性。

整合跨界渠道

《新食品·葡萄酒评论家》:粤强葡萄酒营销公司为什么专门成立一个直销团队?如何运作?

麦海渊:在传统分销、专卖连锁体系之外,我们还有一支直销队伍,而且我们专门在产品体系中提炼出一些精品,打造直销精品手册。

我发现,因为信息不对称以及相互不信任等因素,需求和供给往往很难衔接,业外人士对葡萄酒产品有需求,业内人士又很难去对接业外人士。因此我们就发动所有的力量,把这种起桥梁作用的人发展成我们的直销经理,他们不但不需要压款,还能得到一部分酬劳和提成奖励,并且我们还将给予直销团队提供*好的条件,包括配送支持等。只有这样,我们才能逐步渗透到消费终端。

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