白酒电商处在起步阶段

2014-05-12来源 : 互联网

在3月26日举办的由糖酒快讯网联合天猫共同主办“电子商务与产业创新”2014中国酒业*届互联网大会上,成都九石电子商务有限公司总经理郭晓霜代表糖酒快讯向大家发布2014中国酒业电子商务趋势报告。

我们的电子商务实际上对其他行业来说相对是比较滞后的,从整个酒业电子商务的进化史来看,可以发觉2008年以前其实我们是一个C2C的市场,它处于一个电子商务的萌芽期,谈不上有多大的发展,进入到2008年以后,随着一些垂直电商平台,以及包括像天猫这样的一些开放平台,酒类加大了投入和扶持力度以后,实际上酒水电商已经呈现出了一个更好的发展格局。我们整个中国酒业的销售额是8453亿,而白酒在里面占据了60%,达到了5018亿,而葡萄酒是408亿,占据5%的份额,而啤酒是1800亿,我们想提出一个观点——酒业电商已经进入到了发展的第三个阶段,为什么这样说呢?进入到2013年以后,品牌商直接介入的投入和线下渠道的信息协同,正在逐步的进入酒业电商的井喷期。我们线下和线上对比是多大的数字呢?——1%,在去年行业的讨论中有两个话题是大家颇为关注的,**个是我们历经了五年的发展,为何这个1%还是没有突破了。可能对于其他的消费品类,这样的一个电商的初期快速的崛起以后,应该1%这样一个微小的份额是很容易突破的,但是酒业可能慢一点,另一个很多业内人士都提出来了,说酒类电商可能有点问题,未来五年十年可能都是一个基于非常微弱的一个补充渠道的地位。

事实究竟是不是这样?我们糖酒快讯网对整个全网酒业电商的产品做了一个调研,我们的数据从天猫平台到一些垂直电商,包括中酒网、19在线等,我们进行了数据模型的搭建,*终得出了一个结论,白酒在现在占到了线上销售额的48%,而葡萄酒占到了34%。我们可以注意到两个事情,**是白酒在线下是60.4%,葡萄酒是5%左右,可以得出白酒电商现在还处于一个起步阶段,空间相对广阔,而葡萄酒已经初步具备了电商的基础。在这里面我们做酒调研的时候还看到一个非常有趣的现象,那就是在全网酒类销售前一百强的榜单中出现了**的一个啤酒品牌,那就是青岛啤酒,实际上啤酒在物流和价格上不太适合电商的发展,但是青岛啤酒也给我们**了一个不大不小的**。

刚刚看了线下品类的对比,我们再来看一下我们的运营商在关注什么,我觉得通过数据可以看出一些端倪,从商铺渗透率,经营葡萄酒的商家占到63%,经营白酒的44%,洋酒15%,黄酒14%,这里面因为经营品类的重叠重合,我们还暂时不能得出葡萄酒可能在整个的线上运营中受到重视。葡萄酒在商品占比里面,占到42%,白酒是37%,也就是说我们运营商们上的商品有42%是葡萄酒,37%是白酒,我们把全网葡萄酒电商平台***10和***50做了一个排比,我们可以看到在**强的榜单中有我们比较知名的品牌,包括拉菲、波尔多等等,我们国产酒有三个品牌,张裕、长城、莫高,和***50强对比,会发现国产葡萄酒在**强榜单中的三个,依然出现在了我们***里面,而且仅仅只有这三个。因此我们得出了一个结论,葡萄酒电商**品牌已经呈现了一个顶部集中和底部散乱的格局,这可能是一个金字塔的格局,塔尖占据了非常大的量,塔基一年几**的这种电商,进口酒也产据了非常大比重。

刚刚提到1%的话题,我们看看葡萄酒,尤其是进口酒这一块,它的实际线上线下的对比的比例是多少,经过测算,我们认为在2013年线上的葡萄酒的销售额,大约在24.8亿左右,而刚刚我提到的,我们在前段时间所获取的整个中国酒类葡萄酒这个条目下,我们的销售额是408亿,而进口酒是达到27.9万吨,我们根据这样的成品酒,吨酒价格大概一万欧左右数据,我们做一个测算的话,整个葡萄酒市场线下应该是在五百到六百亿左右,如果我们拿这24.8%和或者这600我们做一个除法,会得出一个结论,葡萄酒占的线上线下的份额比已经达到4%,如果还把进口酒单独剥离出来,和线下的进口酒做一个比较的话,这个数目会更大,已经达到10%,很多的业内人士一直在说酒类可能不太适合电商的特点,实际上如果从进口酒这样的领域来看,可能这样的一个观点还相对比较偏颇。我们认为葡萄酒非标个性化的特点衔接了互联网的消费特性,也预留出了足够的空间。可以看到葡萄酒电商它的四个特征,我们认为单品牌销量较小,这是我们说的底部散乱的问题,另一个是非标化SKU的大产品线,可能一款酒有若干个年份,一个产区可能有若干个酒庄,若干个葡萄品种,这样构成一个大的SKU的产品是保障一个产品丰富的供应量,因为前面两个特点,我们可以看到进口酒是没有太多的一个品牌效应。这个渠道的狭窄对他的价格恢复的控制,对利润的保障起到一个保障,这是我们的线上酒商对线下酒商还这么热衷的原因之一。

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