张良：白酒酒庄需建立相应机制

2013年度“生命中的那坛酒”大获成功，同时聚合业外资本的“智同商贸”也强势推出，作为业界*富超前精神与作为的企业，永盛烧坊酒备受关注。而2014年春季的泸州酒博会上，白酒酒庄联盟的成立，又让业界将关注焦点投射于永盛烧坊酒。

实际上，正如**所猜测的那样——永盛烧坊酒还在打造“中国*大的白酒酒庄群落”。永盛烧坊酒集团总裁张良表示，通过建立白酒酒庄，引入**通用的**产品形式和标准，既能提升产品的品质价值，还能极大地满足消费者对品位和个性的体验需求，“我想这将是我们一个新的增长点，但必须要建立相应的营销、管理机制”。

与张良的观点类似，中国酒业协会副***宋书玉也认为，酒庄白酒是中国白酒产业发展的新增长极，要通过构建中国白酒酒庄联盟、打造中国酒庄酒，**中国白酒酒庄酒产销趋势，扩大白酒个性化消费；并通过酒庄保护中国白酒这一历史文化遗产，从原料、工艺、贮存等保留其特色。

根据白酒酒庄联盟成立大会上透漏的消息显示：目前位于四川纳溪的中国酒镇样板酒庄已初见雏形。规划有30万亩有机高粱基地、万头生猪或肉牛养殖基地、年产10万千升窖池基地、30万千升露天酒库、2.8万千升白酒洞场以及99个酒庄和印象酒镇等多个项目组成。该酒庄既有白酒生产的功能，又具有原料种植的功能，兼具旅游效应，基本实现了中国白酒从作坊式向庄园式的转变。

除了行业协会、理论界的观点之外，诸多企业界人士则认为，白酒酒庄联盟的成立，标志着白酒酒庄化模式基本成型，这个以葡萄酒酒庄为蓝本的中国特色，对于企业的意义则在于，为个性化、体验化的形式，为**白酒谋求新的出路。