由凤凰网主办,凤凰酒业、《新食品》杂志、糖酒快讯网承办的2014中国酒业**将于2月28日—3月1日在北京四季酒店举行。昨日,凤凰酒业推出“酒与健康”的议题解析文章,今天将聚焦“酒与产区”,推出第二篇议题解析,带您进一步了解2014中国酒业**。
凤凰夜话2:**问道——酒与产区
中国白酒生产高度依赖自然环境和生产工艺,这就像法国葡萄酒高度依赖葡萄原料和生产工艺一样,这为中国白酒“产区化”概念的形成奠定了坚实的基础。
在2011年,时任贵州省委书记的栗战书提出“一看三打造“的理念之后,才真正让中国白酒产业站在**战略发展高度提上了产区的高度。
“产区化”之路能否**区域品牌实现整体突围?核心产区”中国酒都”如何与波尔多看齐?
在此背景下,为探清白酒“产区化”的发展,我们将邀请以下嘉宾围绕“酒与产区”进行**对话。
贵州省仁怀市副市长喻阳洪
四川白酒金三角酒业协会会长**春
中国酒业协会副秘长、白酒分会***宋书玉
和君咨询合伙人、副总裁林枫