马年开局白酒股复苏商家调整思路谋发展

2014-05-07来源 : 互联网

春节过后,多只白酒股在马年开局迎来上涨。截至上周五,**股洋河股份2月份以来股价涨幅高达25.36%。白酒股股价走强似乎预示着资本市场对其众多酒企大打“亲民牌”的认可和期望。

市场关注 马年开局白酒股复苏

随着酒企财报的出炉,***、高增长和高涨价的“三高”**十年已**,**白酒也正面临着一场并不好过的冬天,如何自救、如何亲民、如何走向大众,便成为酒企走出困境的关键。而春节过后,记者观察,洋河股份马年收获6连阳,2月以来涨幅高达25.36%,仅上周就大涨21.43%,成为白酒板块的**者。

其他白酒**股同样在2月份大幅走强,马年早春的寒气似乎阻挡不了白酒股复苏的气息。据记者统计,“**高价股”之位失而复得的贵州茅台上周股价大涨6.73%,2月以来涨幅已达8.09%,创出半年多来的新高。五粮液上周也大涨5.58%。古井贡酒则早已*占先机,其股价若以去年11月开局的18.30元计算,截至上周五收盘,其股价已经上涨了30%。

4只**股的走势,向市场透露了白酒板块有望企稳回升的暖意;中低端新品的推出,则是白酒板块寻求突围的自救之术。

洛阳杜康控股销售公司总经理苗**告诉记者,当前的白酒形势,由名酒到民酒的转向不可避免。不仅是官酒转向民酒,军队对于一线**品牌白酒的需求下降,军酒也要转向民酒。

失去政务消费这一大块市场,**白酒今年的价格将会进一步“低头”,被迫转向。

事实上,由此可以清晰地看出酒业发展趋势。与往年爆炒**酒不同,时下**酒企纷纷将目光投向了中端市场,祭出“亲民牌”以自救。作为一线**白酒的茅台,开始放低身段拓展大众市场。

同时,去年3月31日,第88届全国糖酒商品交易会上,茅台集团核心产品白金酱酒*次亮相,白金酱酒系列包括上将、中将、少将三款产品可供选择,价位为300~1200元不等。去年11月,定价在400~600元的新品汉道酒上市。

去年7月五粮液推出战略性新品牌“五粮特曲、五粮头曲”,两大系列三款新产品价位区间为200~500元。

此外,四川水井坊宣布推出10款新产品,6款产品价位大多在几十元到一两百元,其定价*低的产品仅为68元/瓶。去年12月推出系列新品“臻酿八号”,市场售价为428元/瓶。

记者探访 名酒促销活动接二连三

经历了“禁酒令”、限制“三公”消费、“塑化剂”风波后,今年以来,各白酒厂家纷纷开始降价。无论是在专卖店还是超市,茅台、五粮液等**白酒价格降幅从几十元到几百元不等。

而以政务消费为重要支撑的**白酒“逢节必涨”的铁律,在今年春节全面打破。

据记者观察,郑州各大商超的促销专区几乎被白酒所占据,纷纷推出“买一赠一”、“直降50元”、“买好酒送好礼”等活动,价格在50至300元的中低端白酒中,有近半数推出了优惠活动。宋河、杜康、仰韶等品牌多款产品都推出降价或促销装,泸州老窖和习酒旗下的多款中低端酒也极力*占市场份额。

与此同时,**白酒企业也在调整自己的价格体系,开发新产品主攻中端市场。特别是,五粮液在2013年上半年全面推进战略新品牌运营的计划中,提出要聚焦资源着力打造五粮液、六和液、五粮春、五粮醇、绵柔尖庄五大战略品牌,其中六和液、五粮春、五粮醇、绵柔尖庄均属于中低端品牌。

而洋河股份除了蓝色经典的三款产品外,又开发了三款中端新产品。同时,西凤也将全力以赴提高中高档产品的销售比重和市场竞争力。茅台则以“汉酱”为主力,*攻中端市场。

“今年**白酒企业都主攻中端市场,价格都降下来了,也让我们普通消费者沾沾光,我来超市想买些**白酒送亲朋好友。所以今年我还是选择茅台‘汉酱’作为元宵节家庭用酒。”一位正在货架前挑选**白酒的消费者赵先生如是说。

此外,多年从事白酒经营的经销商吴女士表示:“白酒跌了一年多,跌到这个价也差不多了。不过公款消费换成老百姓的消费了,过年过节花个两三百元不算啥,三五百元的酒大方一点也能接受。”

有业内专家认为,在酒企及经销商多种转型及促销行为的带动下,面向大众消费和商务消费的产品销售有望在旺季回暖,但整个白酒行业的复苏可能仍然需要较长时间。

专家建议 中低端白酒需打好亲民这张牌

任何企业都应该与消费者加强沟通和交流,拉近与消费者的情感距离,而不是“高高在上”、“曲高和寡”,只面向少数消费群体。河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉表示,之前多数酒企漠视消费者的情感诉求,一味地进行宏大意义上的自我标榜,对大众消费者不理不睬,一旦遭遇大环境变冷,就会失去普通消费者的支持,销售就会急剧下降。

因此就要求白酒企业放低姿态,和消费者拉近距离。时下消费者开始回归理性,如果说之前的白酒消费是由社交价值、面子消费等因素主导的话,未来白酒消费观念会迎来新趋势——更加注重白酒本身的使用价值。

所以除了口感和酒质的改善之外,加强与消费者的沟通,让消费者认同品牌价值,就是增强消费者情感体验、换取市场规模的主要方式。

同时,蒋辉告诉记者,走好“亲民路线”的一个关键就是开发面向大众消费的新品牌、“民牌”。不过**品牌开发大众消费市场,品类不宜过多,应该集中优势力量主打一种单品。这种单品定位于大众消费里的中**,应制定系统的、独立的营销战略,尽量不要过度依赖品牌的原有知名度进行营销。做到一方面能够*占大众市场,以高打低,取得竞争优势;一方面能够避免模糊消费者对品牌形象的认知。

但是当前,各品牌白酒的品牌形象基本已经定位,中端品牌难以争取到**消费者,**品牌贸然“下滑”到中端市场,可能也会被视为“杂牌”。这就需要企业科学权衡、综合评估并及时应对。

此外,蒋辉还强调,酒企和酒商都要进一步完善与消费者之间的沟通渠道。特别是要着重考虑新媒体的深入应用,利用微博、微信、大数据、移动互联网、社交网等新媒体的广泛性、便利性特点,与消费者进行有效的互动和沟通,及时吸收消费者的反馈意见,做好产品与服务的改进,让品牌深入民心。

经过2013年的调整后,众多业内专家认为,白酒行业的驱动引擎已经开始由政商消费和**消费向中低端大众消费转变。未来中低端白酒的消费升级将成为行业发展的重要驱动力。

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