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本集节目的主题是起泡酒和香槟。什么是香槟？它与起泡酒有什么区别？如何开启香槟酒？是不是也要用开瓶器呢？如何品尝香槟酒？是不是说香槟的气泡越小越好？香槟有怎样的风味？香槟酒如何和菜肴搭配？下面就让葡萄酒鉴赏家马丁(Martin)来给我们解答这些疑问吧。
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