火红的起泡酒：澳洲西拉起泡酒

有人说香槟的金黄色象征着高贵和典雅，也是一种奢华与**的象征，在人们的印象中，起泡酒的颜色，或浅黄或金黄，但是澳洲的起泡酒却别具风情，不单单是颜色与众不同，风味口感都同印象中的起泡酒差异甚大。

澳洲西拉起泡酒是目前澳洲**一种红起泡酒，也是**起泡酒中*具特色的起泡之一，*红的颜色就是其*大的特点。其实，澳洲人从1860年开始就采用西拉葡萄酿造**澳洲特色的西拉起泡酒，澳洲西拉葡萄风味本身就与普通的西拉葡萄差异较大，本身就融入了无尽的澳洲热情，而采用澳洲西拉葡萄酿造的澳洲西拉起泡酒，是传统与创新的**结合，香气扑鼻，活力倍增，比一般的起泡酒浓郁很多，带有成熟的浆果香，单宁轻淡柔和，口感均衡，给人以别样的风情与享受。

下面就让红酒世界网带领您，一起来领略澳洲西拉起泡酒，

**酒款：Majella Estate Sparkling Shiraz, Coonawarra, Australia

参考译名：马爵拉西拉起泡酒

产区：库拉瓦拉

评价：这款葡萄酒看起来像樱桃汽水，闻起来像是品质优异的西拉葡萄酒，入口后带有皮革、野味和樱桃风味。

进口商信息：暂无

**酒款：The Black Chook Sparkling Shiraz, McLaren Vale, Australia

参考译名：黑公鸡西拉起泡酒

产区：迈拉仑维尔

评价：这款葡萄酒口感相对柔和，带有香料味，伴有迷人的浆果和甘草风味，气泡丰富。

进口商信息：暂无

**酒款：De Bortoli Emeri Sparkling Shiraz, New South Wales, Australia

参考译名：德保利爱美丽西拉起泡酒

产区：新南威尔士州

评价：爱美丽系列是**的德保利酒庄旗下起泡酒品牌之一。本款爱美丽起泡酒采用西拉酿造，深红泛紫色，中等酒体，充满覆盆子和黑莓味，单宁如丝绸般顺滑，余味持久，为半干型起泡酒。

进口商信息：上海桃乐丝葡萄酒贸易有限公司