美食配美酒:吃生蚝搭配哪些酒?

2014-02-23来源 : 互联网

生蚝也叫牡蛎,其肉质鲜美,可以生吃,也可以红烧或清蒸,有“海中牛奶”之美誉。生蚝这种美味的海鲜食品常被认为与干白搭配*为合适,但其实除了干白,生蚝还可以与另外一些酒品搭配。那么吃生蚝搭配哪些酒?下面跟随小编一起看看吧!

吃生蚝搭配哪些酒?

1、血腥玛丽鸡尾酒(Bloody Mary)

血腥玛丽是一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒。血腥玛丽鸡尾酒与生蚝搭配尤为美妙,你可将你准备享用的生蚝泡入血玛丽中,你也可以滴几滴血玛丽酒在生蚝上。

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