牛栏山二锅头酒厂是建于1952年10月份的,现在位于北京市顺义区的牛栏山镇,哪里有宜人的风景,牛栏山二锅头酒厂现在就有1500余人职工,占地就有300多亩,牛栏山酒产品生产管得很严厉。
为了酒的质量,为了食品的安全,所以每一步都做的很细致,很严厉,这么多年以来,每位职工都严厉遵守着传统的发酵工艺,只为了充分**牛栏山二锅头酒的清爽口感、纯正、清凉的特点。
牛栏山每个地区的饮酒文化都会不一样,在我国3000年以来的四周时期,都有四件有关于酒。这四件分别是:鼎、觯、爵、青铜器。而牛栏山二锅头酒的历史都可以到清朝年间了时代了,已有历经数**的发展史,正因为酒的纯正,清香。牛栏山二锅头酒已经成为了中国的白酒清香型代表,深受广大人民消费者的青睐。
牛栏山二锅头厂酒精心采用的**高粱,和小麦作为原料,以豌豆、大麦制作成发酵而成的,香味自然,不刺鼻,有清香味儿,地地道道的正宗源头酒,*****工艺精髓,无比的清香,现如今作为京酒的代表,也已经有800多年的历史了。