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现在市面上白酒的品种和种类繁多，让消费者在选择的同时，也会让人眼花缭乱。现在市场上出现了以原浆酒而命名的酒，那么什么是原浆酒?原浆酒的含义是什么?为此小编特意去在网上搜索一些资料来给大家介绍下什么是原浆酒?
白酒作为世界六大蒸馏酒之一，在中国的文化历史中占有很重要的地位，而原浆酒在中国白酒千年的历史长河中占据着主导地位。上世纪原浆酒曾一度消失，但随着现代人白酒消费观念的改变，原浆酒再次被推上历史舞台。
在上世纪60年代以后出现的，当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒，也称新白酒。原浆酒所拥有的醇美口感根本不是传统白酒可以比拟的，无论是香气、口味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性，可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原浆酒就很少有这样的现象。
原浆酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿好后直接成酒。此外，100%原浆酒中含有18种氨基酸，7种人体必需氨基酸，此外还含有糖分、有机酸、酯类、**醇和丰富的维生素等，且对人体刺激性小，饮后不上头。
通过以上的介绍就是，大家知道了什么是原浆酒的含义。不过还是要提醒大家一句，酒虽好，但是要适量饮用。
