喝葡萄酒具有预防心脏病的作用可信吗？

**认为喝葡萄酒能够预防心脏病，这到底是为什么呢?这样的说法可信吗?葡萄汁内的多元酚类还可令内皮细胞制造一氧化氮，保持血压及血流健康，有助对抗心脏病。虽然喝葡萄酒能预防心脏病，但是任何东西都不能过量，要适可而止，所以葡萄酒也是不宜过量喝的。

我们都知道葡萄酒是以葡萄为主要原料酿造的酒，而从葡萄中所提炼出来的葡萄汁，含有丰富的多元酚类(Polyphenols)。多元酚类是一种强效的抗氧化剂，能帮助身体对抗心血管疾病。

葡萄的糖分高，如果**喝超过600毫升(相等于两罐罐装饮品的分量)的葡萄汁，将使人吸取过多的糖分，导致胰岛素分泌受到破坏，造成糖尿病及肥胖的问题产生。

葡萄所含的维他命A、D、E具有抗氧化作用，能够预防细胞老化，避免血管硬化，因此有助预防心脏病。身体虚弱、容易疲倦及贫血的人，都适合摄取葡萄的营养。*好是在饭前服用，以便能真正吸取葡萄的营养。

葡萄含有葡萄酸，能够降低胆固醇，避免血管阻塞，能预防各种心脑血管疾病。另外，葡萄所含的多元矿物质，能够加强个组织器官的代谢作用，进而也有助预防心脏病。