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酒喝的太多是对身体有危害的，尤其是白酒对肝脏的伤害不容小视。如果你经常应酬或者爱好喝酒，那么你应该注意保护自己。解酒的方法有很多，每个人都应该学会一两个，这样可以减少酒精对身体的伤害。
酸辣汤：原料为肉丝、豆腐、冬笋、冬菇等，清汤煮制，加鸡汤、辣椒、胡椒、醋糖等调料，醉后饮用会大量出汗，有醒酒去腻、帮助消化的作用。
糖醋白菜心或糖醋萝卜：将白菜心或萝卜切成细丝，拌白糖食醋，加香油、味素、食盐等调料，既清淡爽口又生津解酒，两全齐美。
清炖冬瓜豆腐汤：冬瓜切薄片，豆腐小半块，豆腐的解酒作用也不小，少放油，少放一点糖，其他调料适量。
生活中很多食物都是很好的解酒方法，学会一两个，这样可以减少酒精的危害，但是酒还是少喝或者适当的喝，否则再好的方法也抵挡不住醉酒带来的伤害。
