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“下半年大麦价格仍存在一定的下降空间，这有助于缓解啤酒生产企业的成本压力，在啤酒价格总体平稳的情况下，行业毛利率**可期。”在大麦价格出现一定回落后，大麦价格一旦回落对于啤酒厂家来说是*大的好处，啤酒成本也将降低。
目前国内的啤酒由于激烈竞争，一直处在微利状态，2012年税前利润率仅为6.6%，行业利润对于成本变动的弹性非常大。而在成本结构中，主要的包装物、能源和人工的价格都在持续稳定上涨。长江证券(000783,股吧)分析师认为，占据成本18%左右的大麦，特别是进口大麦的价格波动，对于企业利润影响很大。
邵帅介绍，大麦价格自去年下半年以后便持续上涨，我国单月进口大麦平均价格从去年6月份的299美元/吨，上涨至今年3月份的355美元/吨，涨幅近20%。但是今年二季度以后，**和国内大麦价格均出现见顶回落的趋势。6月5日国内大麦价格回落到2492元/吨，比4月30日下降约106元/吨。
邵帅预计大麦价格回落的趋势将延续。一方面，今年**气候普遍好转，再度发生**性干旱的概率下降；另一方面前期价格上涨推动**大麦种植面积回升。因此，下半年大麦价格仍存在一定的下降空间，这有助于缓解啤酒生产企业的成本压力。在啤酒价格总体平稳的情况下，行业毛利率**可期。
一家大型上市啤酒公司财务负责人则对记者称，近期大麦价格是出现下降，但是公司目前用的大麦，都是两三个月前已经进口或者签订价格的，目前大麦价格的回落，在公司成本上得不到反映。不过该财务负责人表示，如果下半年价格继续回落，必然有利于提***。他同时透露，在啤酒生产成本提高后，今年啤酒公司已经把啤酒由“大瓶改为小瓶”，就是此前600毫升一瓶，改为500毫升一瓶，已经变相实现提价。
