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二锅头的历史很少久远，慢慢的它已经是北京的一种文化，北京二锅头体现了北京生活的一种韵味，就好比豆浆油条，更是一种北京代名词。二锅头在北京市场上以“红星”和“牛栏山”两个品牌为主，北京二锅头最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。
作为北京的传统白酒，北京人爱喝二锅头，就像喝豆浆一样平常，北京二锅头独有的魅力就是让人不经意间就能喜欢上它。大部分人都喜欢在喝二锅头时伴以小菜，不需要大鱼大肉，如花生米、拍黄瓜、豆腐丝等等。有些人也喜欢在吃饺子的时候喝两口二锅头，俗话说的“饺子就酒，越喝越有”大概就是这个意思。
北京二锅头以红星、牛栏山为代表，生产企业正在迅速地发展，在中国酒类，白酒行业有着举足轻重的地位。他们的品牌价值一步步记录着他们品牌的成长历程。
下面是部分北京二锅头的价格，仅供参考：
46度典藏牛栏山二锅头十二年陈酿 ￥59
53度牛栏山二锅头精品二十年 ￥76
52度牛栏山青花瓷二锅头 ￥198
52度牛栏山二锅头珍品特制400ml ￥128
52度北京二锅头五年珍藏 ￥48
52度红星珍品二锅头青花瓷750ml ￥358
52度红星珍品二锅头 ￥199
