什么是原浆啤酒?原浆啤酒含义介绍

2013-06-13来源 : 互联网

原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是*新鲜、*原始的真正的啤酒。(或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒)。

原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,*大限度地保留了活性物质和营养成分,是**而*新鲜的啤酒,**保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中*关键的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒*原始、*新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫**丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,真正啤酒中的**产品,是现有啤酒根本无法比拟的。

原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。与其他啤酒相比,原浆啤酒在酿造过程中未过滤,不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被**的保存下来;低温灌装和贮存(2~5℃),瞬时锁定**时间的新鲜度,口味鲜美无双,地道纯正。

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