啤酒可以说是比利时的“国饮”,出口量巨大且有着良好的口碑。据台湾“中央社”5月31日报道,比利时啤酒业者组织(Brasseurs Belges)报告显示,2011年,比利时全国共有123家啤酒厂,营业额达19.85亿欧元(约合93亿人民币),共生产了18.57亿公升啤酒,比利时每人年均饮酒200多罐。
比利时啤酒最重要的出口市场是法国,于2011年消耗3.5亿公升;其次为荷兰、德国、意大利、英国。
相比出口,国内表现也毫不逊色。2011年,比利时平均每人喝下78公升啤酒,若换算成330毫升的易拉罐,大约有236罐。但是在比利时,16岁以上才能购买和饮用啤酒。
据报道,每年9月的第一个周末是啤酒爱好者最为期待的一天,啤酒业者组织会在比利时地标“大广场”举办“啤酒周末”,参加活动的酒厂超过50家,提供超过350种啤酒,民众可享用来自小镇和修道院的各色新鲜啤酒,不论是喜欢果香还是偏爱香料都可以找到理想的口味。