大富豪积累10年踏入里程碑

2013-05-28来源 : 互联网

大富豪踏入里程碑这对于大富豪啤酒来说意义非凡,当那一瓶清澈透亮的纯生大富豪,终于出现在人们眼前,在灌装线上蜿蜒前行之时,被很多人形容成“等待日出的感觉”。在场很多人的喉结不由自主地上下动了一下,这是一个渴望甘霖的下意识动作。

事实上,在日本推出纯生概念之时,易昕便预言“以后啤酒是纯生的天下……”此后,大富豪每一次产业升级产品升级,都在暗暗准备,而此前的“健康”“无甲醛”“低嘌呤”“雪白”等等,也都成为纯生大富豪厚积薄发之基础。

而与此同时,大富豪先后摸索生产过桶装生啤、鲜啤,并通过技术与管理的不断改进,有效提高了生、鲜啤酒的生物及非生物稳定性,为纯生啤酒的生产提供了宝贵的工艺管理经验。此外,大富豪与无锡江南大学生物工程学院的合作一拍即合,开展了纯生啤酒原料、风味、泡沫方面的专项研究,并着手进行特种酵母菌株的选育在这座中国酿造技术的“黄埔军校”里,大富豪的辉煌之路几乎可以被编为一套教科书。

更重要的是,纯生大富豪被称之为“万事俱备只欠东风”的产品南通大富豪新工厂至今保持着七项中国之最:国内单体一次性投资规模最大;啤酒生产工艺流程最合理;酵母研发水准最高;自动化程度最高;设计效果最佳;人流、车流、产品流及包装物、原辅材料供应输送距离最便捷;没有重复交叉最安全。

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