德福堡白啤酒德国的原汁原味

2013-05-23来源 : 互联网

德福堡白啤酒作为德国白啤酒中的一个经典产品,在国际上的销售一直以来就是受到不少啤酒爱好者的关注。这是一款口感较为细腻的啤酒,酒香特别纯正,原汁原味的啤酒味道和丰富的啤酒泡沫,而且根据所用的啤酒花的不同,其啤酒种类也不同,不过这种口感比较细腻的啤酒对于国内爱好者来说相信是一个不错的选择,口感更适合中国人的口味。同时酿造德福堡白啤酒的工艺可以很多,这都是根据啤酒花的不同来选择的。

德福堡白啤酒的种类很多,其主要分类的方式是以麦芽含量,种类和混合方式不同来决定最终酿成的啤酒的颜色、浓度和口味以及最终属于哪个品种,值得一提的是虽然德福堡白啤酒在酿造上都有很多的不同,但是对于酿酒用的水却都是提取自环保清澈的地下泉水,要知道一款啤酒不管它是用什么酿造的它所含有的部分中,最多的仍然是水,因此酿酒用的水的品质将会是一款啤酒中最重要的好坏因素。

实际上在啤酒的酿造中,一款啤酒的口感和其用水所含有的矿物质和本身水所具有的属性有着直接的关系,水与原料之间的密切配合非常重要,这也是保障一款啤酒的新鲜口感和啤酒质量不能忽视的部分,就算是在德国相当知名的哈尔博绿熊啤酒也是使用这样的技巧才造就今天的口感的。

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