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去年底今年初白酒行业刮起一场以价格为核心的轰轰烈烈的“亲民”风暴,各大名酒企业纷纷加大了对中低端市场的投入和开拓力度,各大酒商开始转战中低端产品市场。酒企酒商普遍认为,在高端遇冷后,单价在100元—300元之间的中低端产品将成为未来市场的希望之星。
茅台:中端市场救急
茅台年报提到未来的规划和定位时称，除了“把握发展酱香酒这一主导产业地位不动摇，继续稳步提升高端”等字眼外，还提到“快速发展中端”，“进一步提高中高档酱香系列产品的市场占有率”。
贵州茅台日前发布公告称，将增资3.73亿元再次扩大贵州茅台301厂产能，预计改造完成后，可年产中级酱香型白酒6800吨，预计年销售收入15.61亿元。
在白酒行业产能过剩、销售业绩明显下滑的市场环境下，茅台为何选择增加投资、扩大301厂产能?在一些业内人士看来，这是由于301厂主要生产王子酒、迎宾酒等中端产品。
公开资料显示，茅台正尝试调整产品结构，扩大中端产品销售，加快系列产品的市场开拓。早在2011年，茅台就推出了汉酱酒，2012年初又推出另一款中档酒产品仁酒，2013年更是加大了对汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等系列酒的市场投入力度。
对此，白酒专家铁犁认为，虽然国内白酒行业面临产能过剩，但酱香型白酒的产能却供不应求。“发力中端，已是茅台品牌战略的一大步骤，高端酒市场压力大，这符合市场发展态势。”
目前，中端酒在茅台的业绩中占比仅约10%，实际贡献甚小。其2012年年报显示，按产品分，茅台酒营业收入240.33亿元，占比约90.84%，系列酒24.23亿元，约占9.16%。业内人士指出，“系列酒”主要指茅台的中端产品。
五粮液将打造10亿规模中端品牌
对五粮液的下一步发展思路，唐桥进一步表示，公司必须要在提升品牌形象的基础上增加销量，提高市场占有率;下一步将加大力度，在100至400元价位、30 至100元以及30元以下区间提供性价比高的产品，通过几年努力，打造几个能上10亿元规模的品牌，做同价位酒中的第一品牌。
据统计，80至300元区间的白酒，占行业收入比例为32%，测算规模约1200亿元。分析人士指出，此前五粮液过于强势，对这一区间的中低价位酒重视不够。公司未来预计将通过已有或待建的品牌完成上述战略目标。目前五粮春、五粮醇已具备这样的能力。另一方面，五粮液也可通过并购区域性强势品牌完成布局。
与此同时，五粮液还将着手研究开发适合五粮液营销的电子商务，加强“走出去”战略，在国外寻找实力较强的营运商，加大广告宣传，加强国际市场的拓展。
