品酒会起源于欧美,现在各大中小城市都会举办大大小下的品酒会,品酒已经融入到我们的生活中了,它是一种经济简便与轻松活泼的招待形式。那么在品酒会需要做哪些准备工作?
品酒的环境
品酒,就必须要有一个良好的品酒环境,才能**我们能专注和正确地品尝葡萄酒。喝酒和品酒是不一样的,更多时候,喝酒是为了放松。
保持干净的味道
品酒前*好保持口腔清新,*好不要吸烟、吃东西、喝咖啡、口香糖、刷牙等,因为不同的异味会影响到嗅觉;女士尽量避免用香水和口红。
准备标准的品酒用杯
品酒对酒杯的要求是很有讲究的,必须用ISO品酒杯。ISO品酒杯的杯肚足够大,方便我们摇晃葡萄酒,杯口向内收紧,以便于聚集香气,杯腿细长方便握杯并且可以防止手温对酒的影响