有媒体报道:白酒塑化剂标准将要**,新标准指标可能会有较大幅度放宽。白酒塑化剂标准该不该放宽?
中广网北京4月10日消息据经济之声《央广财经评论》报道,从去年发端的“塑化剂事件”直到现在还在拖累着中国的白酒行业。在塑化剂的阴影下,白酒行业正在酝酿**标准。
央视新闻官方微博昨**午发文说,中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼***马勇透露,由国内外近十家食品检验**机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂标准将在两个月内**。我国也许会成为****个**酒类塑化剂标准的国家。根据已经披露的信息,如果没有意外,相比于目前执行的临时标准,新标准的塑化剂含量指标将会有较大幅度放宽。有业内人士透露,标准提高后,80%以上的白酒企业应该都能达标。
有标准是一件好事,出发点是为了规范白酒行业生产、挽回人们白酒业信心。然而就算先放下我们心中“白酒中难道非要有塑化剂吗?”这样的疑问,来想想新标准如果过宽会出现怎样的情况。显然会有更多的超标白酒会因为**放低得以过关,新标准不仅起不到维护食品安全的责任,反而会成为更多的塑化剂白酒“堂而皇之”出现的*强后援。
从急于想让消费者**信心的白酒行业来说,过宽的标准也并非是好事,在我看来,更像是掩耳盗铃。短期内,是有了国家标准这把尚方宝剑,可你过得了国标的关,能过的了消费者心里的关吗?答案显而易见。三年前降低指标“倒退25年”的奶粉新国标没救得了国产奶粉, 反而加剧消费者对整个行业的恐慌,如果标准过于宽松,白酒行业也许会成为第二个信任尽失的“国产奶粉”。
经济之声特约评论员、食品安全卫生**董金狮对此作出评论。
目前我国白酒行业检测塑化剂含量的参照值是有一个***的标准的,而且世界上也没有其他国家和地区就酒类塑化剂**过标准。我们为什么要急于**一个酒类塑化剂的新国标呢,有必要吗?
董金狮:酒里存在塑化剂是不正常的现象,酒本身生产过程中不必要加塑化剂,而塑化剂既不是食品也不是食品添加剂,不允许人为添加。中国为什么要制定标准来限制塑化剂在白酒里的含量,因为中国的白酒里确实检测出很多都含有塑化剂,而且有些浓度还很高。以前我们对食品用的包装材料有规定,添加到食品里的塑化剂含量有明确规定。所以由于在酒里存在塑化剂现象,有必要对行业进行规范,国情决定了我们必须进行限制。
塑化剂的来源是一个问题,到底是人为添加带进来的,还是酒本身带进来的,还是由包装带进来的,这些问题并没有搞清楚,现在急于**一个标准,可能会助长企业说,反正有标准,就按标准来,也可能人为添加,只要不超标就可以,这个标准是不是科学,能不能保证消费者健康都值得怀疑。