名酒网
葡萄酒的种植方式很多，但是不管哪种种植方式，*终还是以绿色的方式才是*健康的，所以，种植葡萄酒要发挥出土地的力量来酿造，这样才能酿造**美酒。
从1997年开始，酒庄建起新的大型酿造间，引进了*先进的酿造设备，并且重组了新团队，从各方面**条件提高产酒品质。
技术的更新并非目的本身。这些***虽然已经有案例证明其效果，但只有实际应用中体现提升质量的效果才能*终被酒庄认可使用。在布莱恩酒庄，生产的优势是尊重葡萄园土地的价值。亨利•勒顿为此做了许多研究工作，以生产出成熟洁净的*佳品质果实。
单宁的质量是决定酒的陈年力的关键，而土地和葡萄年龄则决定了单宁的质量。为了获取*好的单宁，每年都需要葡萄达到*佳成熟度，不过度不缺乏。然后通过酿造，温和地萃取同样的单宁。这也是二十多年来，亨利•勒顿每次收获季节前都要亲自品尝葡萄，并亲自决定*理想的采摘日。以他的经验和专长，他可以准确地决定每块地的葡萄的潜力。
世代相传的极高品质的土地是布莱恩的一大优势王牌，而大家都知道葡萄酒的*初来源正是葡萄种植园的土地。因此亨利•勒顿非常重视葡萄种植的绿色工程，同时也非常注重严格的果实筛选和适当的回报率。布莱恩生产的正牌酒的产量是非常有限的，低于有时在葡萄园注明的标准的产量(平均产量为45百升/公顷)。大约只有三分之一的产量*终可以贴上“布莱恩•康特纳”这张著名的黑金色酒标。其他三分之二则是用来酿造副牌酒布莱恩男爵和诺顿堡。
手工采摘，从葡萄种植园到酿造车间输送葡萄的过程由Air Tec Wine这一设备来完成，加上使用光学电子葡萄分拣机Vistalys de Bucher进行分拣，保证了每一个用来酿酒的葡萄的完美。
亨利•勒顿眼中的美酒必须是酒体结构、优雅味觉和浓郁纯香的结合。布莱恩•康特纳的酒香自古以来一直都是非常有陈年特色的。
