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这黄酒可是只有咱们中国才有的酒，而且现在我们大家都知道黄酒可以说是酒水中*有营养的一种酒了。那么今天我们就来说说这黄酒中的加饭酒是什么吧。
目前市场上出现了越来越多的加饭酒，这种酒产自浙江绍兴，因为在生产过程中增加了糯米的投入量而得名，其酒香醇厚芬芳，度数在15度左右，含糖量适中。
加饭酒营养丰富，经现代科学研究证明，酒中所含的氨基酸多达21种，并含有**的蛋白质和多种维生素，具有补血气状筋骨的诸多养生**功效。长期饮用可以让人精力旺盛，增强人体的抵抗能力。而饮用加饭酒的习俗在中国已经流传了千**，尤其到了宋朝，江南地区的加饭酒发展到了鼎盛时期。
加饭酒是黄酒的一种。黄酒的主要酿造原料是糯米，通过这个我们就可以理解加饭酒是什么酒了。其实这加饭酒就是在酿造的时候多加了一些糯米而已，这样的黄酒我们就称之为加饭酒。加饭酒在黄酒中可以说是*好的一种了，它所含有的营养物质比普通的黄酒要更多，而且这加饭酒的酒精含量还是十分的低，这样的酒更适合在平常时饮用，毕竟酒精含量少了对我们的身体的伤害也小了很多。这加饭酒不仅仅可以直接饮用，你还可以在做菜的时候用上一些，这样你做出来的才会变得更加美味。
黄酒之中也是有三六九等之分的，数的上的好的黄酒主要有女儿红，状元红，花雕酒等等，当然还有加饭酒了。如果说你喜欢黄酒，那怎么能错过加饭酒呢?
