威士忌在不同的城市之间都有不同的喝酒感觉,这是威士忌适应每个城市而定的,但是在很多地方喝威士忌的好地方并不多,厦门古仓也算是一个不错的感受威士忌生活的去处。
古仓是从育秀东路武夷工贸旧厂房改造而来。一进门,映入眼帘的就是那些陈列在古船木架子上的一瓶瓶闪着琥珀光泽的酒。你可以坐下来,慢慢地品一品店员送上的三款各半盎司的酒,听一听店员对每款酒的详尽讲解,再流连于按年份陈列的琳琅满目的酒架之中。你会渐渐了解,这真是“有故事、有个性”的酒。
它们都属于苏格兰单一麦芽威士忌,所谓“单一”,即它们强调“纯正血统”,从不与其他厂家的酒液混调;每一瓶身上都有无形的年轮,少则五年、八年,或十数年甚至数十年,因而每一瓶都静静地封存着橡木桶的醇香。“它们***之处,就是时间成本,它们仿佛告诉人们,要沉得住气,耐得住寂寞,所以,真可以称得上是慢生活*好的搭档。”销售人员这样说。
这里的威士忌随着年份的长短,价格也从几百元、几千元到上万元、数十万元不等。店员**说,性价比*高的当数十几年的,三四百元一瓶就能体验到单一麦芽威士忌的个中滋味。而想尝试更**的滋味,不妨先买单杯,找到中意的口味再整瓶入手。
在这里喝酒就是为了体味到威士忌那种慢节奏的生活,在这个繁忙的都市里让自己静下了,这样的生活会让自己的神经也得到很好的放松!