英国起泡酒需要更响亮的名称

2013-01-21来源 : 互联网

一般来说一款好的酒类都会有一个*特的属于自己的名字,这样能够在众多的同类酒中划分出自己的地位,这也使得这种酒能够可更好的树立自己的品牌价值,英国起泡酒就是这样一款急需属于自己名字的酒类!

法国有“Champagne”,意大利有“Spumante”,西班牙有“Cava”,德国有“Sekt”……而随着英国起泡酒的异军突起,一些英国酿酒商已经觉得“English Sparkling Wine”(英国起泡酒)这个笼统的名称太平凡了,而是想要一个像“Champagne”(香槟)一样朗朗上口、悦耳动听的专用名称。

位于汉普郡的Coates & Seely酒庄**了一个新名词叫“Britagne”,并在官网*页建立了一个专门的分类目录,对“Britagne”解释称:“我们不认为‘English Sparkling Wine’(英国起泡酒)或‘Quality Sparkling Wine’(**起泡酒)用作我们的产品是公正的。因为这两个词汇太缺乏想象力、太没有创意,有点儿像把‘宾利’叫做‘灵敏的英国汽车’。随着我国现在经常有一些起泡酒会在‘盲品’中击败法国起泡酒,而且越来越多的葡萄酒专业人士相信,正如我们所热切希望的那样,英国起泡酒有潜力与世界上任何对手竞争。我们认为,为英国起泡酒**自己专用名称的时机已经到来,我们**出来的名称是‘Britagne’。”Coates & Seely是由法国葡萄酒*头Axa Millésimes总经理克里斯蒂安•希利与伦敦金融城银行家尼古拉斯•科茨在2007年合作创立的,希利在接受英国媒体采访时进一步解释说:“专用名称‘Britagne’应读作‘brit-an-ye’,押韵不同于‘Champagne’。反映的事实是:它是一种英国生产的起泡酒,但与其邻国高卢的起泡酒相媲美。”

位于西萨塞克斯郡的Ridgeview酒庄则主张以英国科学家克里斯托弗•梅里特博士的名字命名为“Merret”,因为早在1662年,梅里特博士就向英国**学会提交一篇论文,阐述了加糖产生气泡的起泡酒酿造原理,早于法国文献*次提到“Vin Mousseux”(起泡酒)。

起泡酒的名称来源已久,在许多国家都有许多种类的起泡酒,这也使得这种酒类在平常人的严重很难能够真正区分开来,英国起泡酒如果能够为自己不同的酒划分不同的名字,这也使得人们能够更容易区分!

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