葡萄酒该如何收藏与投资

2012-12-25来源 : 互联网

葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集**、时尚和品位为一体,寓居家中一隅,收藏佳年名酿,也汇集世界文化。一般而言,提到投资级葡萄酒,通常指的是波尔多**红酒、**甜白酒和波特酒。

究竟哪些酒庄出品的酒才值得投资收藏呢?作为投资级的葡萄酒,通常具备几个特征。

一、 具备长期陈年能力:长期陈年能力是投资级葡萄酒*基本的条件,一旦考虑葡萄酒价格历史和产地声誉,能够入围的葡萄酒便不多了。影响陈年潜力的因素较多,酿酒选用的葡萄、酿酒技术的运用、酒瓶的容量和储存酒的恒温恒湿条件等都会影响到葡萄酒的陈年能力。

二、 产量少或限量版:一般**酒庄**酒的产量在20-30万瓶之间,即2-3万箱之间。有的名庄产量还更少,有限的产量分散到世界市场,便会因其相对**而倍显珍贵,加上**酒通常可以长期陈年,从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。如果是波尔多法定产区*酒区内的**酒庄出品的小批量限量版酒同样也是众多收藏家的*选。尤其是这些规模不大,产量极少,但却精心管理的历史名庄推出的数量在一两万瓶的限量版葡萄酒,则更具收藏价值和升值潜力;

三、 名庄酒、**级**酿造或签名的酒:一般而言,作为投资级葡萄酒,人们多半会在历史名庄中进行选择,如果是**级葡萄酒**主理酿造或签名的葡萄酒,自然会因名人效应而增加其附加值,其日后升值亦会成为必然。

四、 好年份:对于老世界的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一个很关键的因素,因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中,通过后期的陈化慢慢释放出来。因此,波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言,很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买佳年份的葡萄酒。

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