名酒网
年轻消费者眼中的白酒
尽管青年群体目前仍不是白酒消费的主流人群，但是随着80后的参与、90后的快速增长，两大青年人群的消费活跃度逐渐显现。据零点研究咨询集团提供的数据显示，80后和90后的饮酒行为非常普遍，近**(88.8%)的青年群体平时会饮酒，其中饮酒次数每月不足一次的占到42.5%，每月1~3次的占比为33.9%(见图1)。在品牌选择方面，**白酒在年轻群体中的渗透率已经超过年长群体。据新生代市场监测机构中国市场与媒体研究(CMMS)调查显示，中间阶层白酒人群中，有56.1%的80后过去一年中喝过**白酒，比例超过50后和60后。
新生代市场监测机构中国市场与媒体研究(CMMS)数据显示，近3年来，中国酒类市场渗透率有比较明显的增长，2010年白酒、啤酒、葡萄酒和洋酒的总体渗透率达到52.6%。不过，零点研究咨询集团提供的数据则让白酒行业非常尴尬：在年轻饮酒群体中，超过9成经常喝啤酒，其次才是葡萄酒和白酒(见图2)。作为中国传统的酒种，白酒在年轻人中的影响力正在遭受着外来酒种和新兴酒种的侵蚀。换个角度思考，白酒对年轻消费群体的吸引和掌控不容乐观。
环球网曾发布过一份名为《白酒远离年轻人》的问卷调查显示，60.3%的人认为白酒正在远离年轻人;56.3%的人认为未来中国白酒会失去市场;42.6%的年轻人表示，随着年龄的增长，不太可能接受白酒;而原因主要是白酒口味太冲，口感不好;喝白酒的场合有限，太正式;白酒感觉不时尚，不适合年轻人;度数高，容易醉。
现在，一些白酒企业开始意识到，年轻人已经由白酒潜在消费客户转变为白酒直接消费客户。只有迎合年轻人的消费观、价值观，才能更好地将中国白酒发扬光大。反言之，如果白酒再如今天般陈旧、落后、远离时尚，那在不远的将来，白酒可能就只能成为书本上的历史知识了。
白酒在年轻人市场不得不面临啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒、洋酒的挑战。能否拿下年轻人市场，事关白酒产业未来发展水平，更与白酒**化息息相关。
