名酒网
这几天，相关报道见诸于各大媒体。昨天有媒体报道称：“多款绍兴黄酒被检测含有氨基甲酸乙酯后，包括沃尔玛在内的超市开始要求下架同批次黄酒产品。杭州沃尔玛凤起店钟姓管理人士证实，总部已经要求下架被检测出含有氨基甲酸乙酯成分的同批次黄酒。”
氨基甲酸乙酯事件缘于香港。不久前，香港消费者委员会对酒精饮品进行测试发现，16款黄酒饮品中含有氨基甲酸乙酯(EC)，其中“古越龙山正宗绍兴陈年花雕(五年)”、“塔牌八年陈绍兴加饭酒”、“古越龙山三年陈酿绍兴加饭酒”等三款酒中的EC含量超过0.2毫克/升。
世界卫生组织联合食品添加剂**委员会指出，据动物试验显示，EC不但会损害基因，也会导致多个器官组织患癌。因此，消保委认为，EC对于酒精饮品饮用量过高的人，有潜在健康风险。
绍兴黄酒到底还能不能喝?超市有没有下架黄酒?昨天，记者采访了浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、业内**以及杭城几大超市。
世纪联华总部负责人也说，未接到任何下架的通知。在昨天有媒体称“总部要求下架同批次黄酒”的杭州沃尔玛凤起店，工作人员也表示，黄酒销售一切正常。
在店里，记者随机采访了一些市民。何先生说：“香港有关黄酒里查出EC的事情，对我没啥影响，我不会顾虑什么。因为黄酒有几千年的传统，都已经喝了这么多年了，没听说因为喝黄酒而得病的，应该问题不大。”
另一位顾客李先生还不知道这回事，听到这个消息后表示：“黄酒用处很多，不仅要喝，炒菜时也要用到，黄酒出了问题影响很大。”
氨基甲酸乙酯是发酵时产生的并非人为添加。
温馨提示：欲知更多糖酒招商，不妨登录3158名酒招商，或搜索名酒资讯，即可找到您想要的相关信息，更多招商加盟品牌企业，成功案例，尽在3158名酒招商。
