填补了上海市场白酒空白的神仙酒

近日，“神仙酒”系列原浆产品以“上海人自己的贵宾酒”为文化元素正式问世了，同时还被纳入了“上海市非物质文化遗产”名录。董事长李国柱与上海交通大学海外总裁班“雏鹰计划”参访团成员进行交流时表示，作为**化大都市的上海，无论在哪一个层次的消费场所，自产的白酒品牌几乎销声匿迹，这次“神仙酒”新品的推出，填补了多年上海无本土白酒的空白。

上海神仙酒厂创建于1958年，坐落于上海市奉贤区，是上海**的大曲酒酿造企业和中国白酒工业百强企业，也是上海奉贤区**100强企业、奉贤区高***企业”，同时还是“全国诚信守法乡镇企业”。

李国柱表示，作为中国的白酒消费重地，上海年消费白酒45000吨至50000吨之间，而**白酒如五粮液或茅台酒每年在上海也一直保持500至600吨之间，“神仙酒”新品上市填补了多年上海无本土白酒的空白。

李国柱董事长介绍，多年来神仙曲酒一直选用**高粱、传统大曲为原料，采用续糟混蒸、窖池固态发酵、老五甑传统工艺配造而成。酒质清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，被广大消费者亲切的称为“上海小茅台”，已连续十多年被评为“上海**产品”，还先后荣获“国家质量达标食品”、“中国名优白酒”、“上海市场**品牌”、“上海名优食品”等殊荣，神仙商标还被连续认定为“上海市**商标”。

李国柱董事长表示，就在“上海神仙酒”被纳入“上海非物质文化遗产”的契机之下，经过了技术人员和工厂工作人员的努力，决策层毅然大胆推出了具有“上海人自己的贵宾酒”文化元素的原浆系列，同时和平安保险公司合作，投保食品安全责任险，在一举打破了上海市场无地产白酒的尴尬局面，也为老百姓的饮酒安全树立了一道**线。