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滔滔长江，在泸州穿城而过，江水翻滚汹涌着，仿佛在诉说这座城市的悠悠岁月。
夏商时期，泸州属梁州之域。至秦始皇时期，大批中原移民进入蜀地，带来了中原先进的生产技术和文化，泸州当地的经济、文化逐渐形成并发展起来。
西汉景帝六年(公元前151年) ，正式设置了江阳县(今泸州市江阳区)。东汉时置江阳郡，并将之作为“锁钥沱江门户，屏障西川”的边陲重镇，当地盐业和农业都非常发达。此间，泸州已有高粱种植。而酒税自汉代起就是国家重要的财政收入，实行怎样的税酒政策关乎朝廷的**是否稳定。
梁武帝大同(公元535~546年)中置州，据泸州市志记载：“尝徙*马湖江口，马湖江即泸州水(金沙江)下游。其水色黑，遥取泸水为名，故名泸州。”
隋炀帝大业三年(公元607年)， 改泸州为泸川郡，唐高祖武德元年(公元618年)，复置为泸州。
北宋年间，置泸川军节度。这段时期，当地酿酒业开始大规模发展起来，泸州已是酒坊林立。宋时酒税是四川财赋的*大来源。据马端临的《文献通考》载，北宋熙宁十年(1077年)，全国征收商税10万贯以上的城市有26个，泸州就是其一。同年，泸州缴纳酒税占当地商税的三分之二。官府征收酒税，也用酒和少数民族做贸易。
元朝时，泸州属重庆路，准许当地酿酒、制盐、制茶。虽然此时全国普遍禁酒，但是，据《元史·世祖纪》载，这里也以“川蜀地多岚瘅”，而“驰酒禁”。
明太祖洪武六年(1373年)，泸州属四川行省，洪武九年(1376年)直隶四川布政使司，泸州位列全国33个较大的商业及手工业城市，酿酒业在其中所占比重极大。泸州老窖的“1573**窖池”于万历年间(1573年～1620年)问世，延续使用至今。
清嘉庆七年(1802年)， 泸州置川南永宁道，1908年改为下川南道。光绪年间，泸州酒的年产量就已达到10吨之多，温永盛、协泰祥等酒坊声名鹊起，为后来泸州名酒扬名海内外奠定了基础。清代的移民入川政策，进一步促进了泸州的经济、文化发展，使泸州成为当时川、滇、黔接合部的**、经济、军事、文化中心。
**初改泸州为泸县，置永宁道，1935年设置第七行政督察区，现代工业在泸州发展起来。
1949年12月，泸县解放。
1952年，泸州老窖在**届全国评酒会上成为“四大名酒”之一。
回眸过去，泸州酒业的发展已经融入历史的大潮，诚如泸州市***局长冯健所说的那样，“历史是天时，也是天道规律的体现。缺少任何一个细微的环节，泸州的酒都不会辉煌到现在”。
今天，泸州的经济发展进入新时期，现代工业基础雄厚，农业、商业蓬勃发展，成为国家重要的酿酒工业基地。
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