进葡萄酒大门，只需一句“芝麻开门”

在2012年的葡萄酒世界中，放眼望去，尽是葡萄酒展会、葡萄酒课堂、葡萄酒沙龙、葡萄酒文化节等等。看似与喝葡萄酒有关的活动，在全国范围内数不胜数。葡萄酒中究竟蕴藏着哪些值得挖掘的宝藏，要把身在这个世界中的人们折腾到如此忙的地步?

走进葡萄酒的世界中，你不得不与来自法国、德国、意大利、澳洲、智利、美国、西班牙、葡萄牙、南非等国家及地区的葡萄酒先彼此行个贴面礼，然后你会被不同的产区名、葡萄种名、年份表、酒瓶酒塞酒标等等说明晃得眼晕，进而你要被灌输学习一种能培养自己在葡萄酒认知方面的技术……如此种种，让身处葡萄酒世界中的人们油然心生一种使命感，即像个布道者一样，为那些想要懂得葡萄酒的人们去传播葡萄酒中隐含的文化奥秘。

有研究葡萄酒文化的**给想去葡萄酒世界中探秘的人们指出其中道理，即用中国传统的茶文化来对比国外的葡萄酒文化，比方说茶叶也分产地、品种、香气以及冲泡方法，可谓各有代表。像绿茶中有龙井与碧螺春之间的形态之分，红茶中又有祁门红茶与阿萨姆红茶、大吉岭红茶和锡兰高地红茶之间的产地之分，更不用说铁观音与普洱茶在品种味道上的多样之分。再拿咖啡举例，也是自有门道在里面。因此，对于有志于成为葡萄酒爱好者的人们来说，想要踏入葡萄酒世界的大门，只需喊一声“芝麻开门”就可。

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