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红酒作为一种典雅的酒，也是收藏品之一。近年来，逐渐倍受到市场人士所关注。相对股票、房产的低迷，号称5年可以升值150%的红酒渐渐开始成为红酒客们追逐的对象。今年上海红酒交易中心的成立，拉开了国内红酒投资的序幕，让红酒成为像股票一样炒作的投机品。
随着红酒被称为“**液体”，引发不少手有余*的投机者转向炒作红酒。有数据显示，在2006年、2007年和2010年，红酒指数的年度收益率甚至超过了**的年度收益率。在行情一波又一波上涨的背后，吸引了众多参与者的目光。姚明退役后，通过拍卖高调宣布进入葡萄酒行业就是眼下热潮中的一个缩影。
在国内，大多数投机者都还是以交易为主，只买不喝。国内红酒投资跟风者多，懂行的少;炒作的多，收藏的少。在疯狂上涨的背后，同样面临泡沫的风险。红酒的收益是暂时的，一旦泡沫破灭，炒作红酒者将严重受创。市面上所谓的期酒假货较多，如果买到的年份不佳，极有可能赔本。现货普通人虽然在市场花高价可以买到，但是相应收益非常之低。
对于市民将红酒置于家中等待升值的情况，红酒的储藏要求条件高，存放在家极易变质。而红酒一旦变质，其价值也随之消失。但若将红酒交给专业机构收藏，要被提取3%的收益率。
在红酒消费日益增长的国内，消费带动的葡萄酒基金开始陆续进入机构和个人眼中。期酒价格较低，随着时间的推移，红酒的价值也就随之增长。在正式装瓶前，期酒可以进行数次交易，形式包括伦敦**葡萄酒交易所、拍卖、柜台外市场双边交易。所以投资越是前端，获利空间越大。未来红酒品种如果能发掘到能够取代现在名酒的“黑马”品种，资产增值还是很值得期待的。
国外藏酒投资已有300多年的历史，目前在国内依旧方兴未艾。刘雨认为，目前在国内刚刚兴起的投资市场环境中，所谓的运作链条并不十分完善，仅仅局限于销售终端的买卖。在投机热度持续高涨的同时，红酒风险也在相应的逐步累加，泡沫已经出现。
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