破冰之计,酒文化带动米酒发展

2012-07-13来源 : 互联网

随着原材料等成本不断上升,国内米酒市场大形势不容乐观,国内许多中小米酒生产企业均陷入发展低迷期,日前孝感清米酒**品牌米之清工作人员说,针对国内米酒市场状况,米之清正寻求破冰之道,目前正采用的是挖掘酒文化、弘扬企业文化,在市场低迷期加紧企业文化沉淀,靠产品实力和企业文化双重并举占领市场制高地。

在人类历史文化的长河中,酒既是一种文化,也是一种生活方式。中国酒文化源远流长,像“酒逢知己千杯少”,“人生几何把酒问青天”等等,充分反映人们单反办事请客、交际应酬,都离不开酒,饮酒之风,历经数干年而不衰。但正是由于长期“粗暴”的饮用方式,饮酒越来越流于形式,餐桌饮酒只求“浓香”之下好办事,并不注重品尝酒,也不注重身体健康。

众所周知,过量饮酒不但不能体现中国源远流长的酒文化,还会对损害身体健康。不少人感慨,这酒不能不喝,但如何才能做到千杯不醉,不受醉酒之苦,将中华民族的酒魂发扬光大呢?米之清正好切入到这一点,将适量饮酒、饮不醉米酒米之清的概念加以**宣传,利用文化牌和健康牌,出奇制胜,成功在低迷的米酒市场中脱颖而出。

事实上,米之清是湖北生龙食品有限公司精心酿制的,其借助孝感近千年的米酒酿造技术的沉淀并加以改进,**性的以生龙佬米酒为原料,将精选的米粒外层经过细细研磨磨去米粒的外层,留下*精华的部分,经低温后续深度发酵而成,成品“米之清”酒色泽淡黄清澈,酒质清纯清爽,具有浓郁的孝感米酒风味,“米之清”清酒,入口甘甜清醇,适宜冷藏到5到12度饮用,一口“米之清”清酒承载着中国2000年的米酒文化,细细品尝酒质细腻温婉、香醇绵长。

作为中国“米酒之乡”,“米之清”清酒也映照着*特的地方文化,“米之清”入口醇香,略饮有益身心,舒筋活络,美颜壮阳。清雅的“米之清”清酒也是两湖菜肴的**搭配,酒味可口甜美,既爽口,又香醇易入口,配以湘菜的酸而不辣,醇厚柔和,别有一旦*特风味。

*重要的是,作为低度数酒,米之清营养丰富而健康,与白酒的刚烈不同,它多了一份绵长柔和之力,适当饮用,既可以品尝酒水带来的身心愉悦,又不会出现醉酒于人前的尴尬场景,对维护和谐酒桌,宣扬健康酒文化尤其有帮助。除此以外,米之清清酒含有17种以上的氨基酸,其中包括8种人体所必需且不能合成的氨基酸。它们几乎可以100%被人体消化吸收和利用。清酒有助于人们抵御心血管疾病,冲刷血管中形成的血栓。清酒中没有脂肪,引用时不必担心脂肪摄入过多而引发肥胖症。正因如此,米之清已经俨然成为当下健康饮酒、惬意品尝酒文化的*选酒品。

目前,米之清还利用网络、报纸等渠道,开设米之清健康酒文化专栏,分别介绍孝感米酒由来、中国酒文化起源、米酒科普知识、米酒发展史等多元化酒知识,力求让更多的消费者通过对酒文化的了解,爱上传统米酒,爱上时尚米之清清米酒。

“这一系列活动,将米酒文化的**提升了一个新高度,并米之清品牌的发展增添了新的活力。然而,米之清要做的不仅仅是利用酒文化进行营销,还将承担传承米酒文化的责任,让消费者在喝米之清清米酒甘甜美味的同时,感受到米之清酒中蕴含的深远华夏文化。”米之清清米酒负责人如是说。

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