稻花香“QC”攻关项目成效显著

2012-07-11来源 : 互联网

稻花香始终坚持走科技兴企之路,与国内**科研机构及大专院校开展了长期广泛的产学研合作,取得了众多科技成果,科技创新走在全省乃至全国同行业的**。

就稻花香酒业公司“151”中心3车间的旋盖机上的一根1米多长的蓝色气管而言,就是这样一根毫不起眼的小管子,它的存在有效降低了次品率,节省了工人的劳动力。测试结果表明,改装后的旋盖机使42°小瓶酒的次品率下降了8.23%,并使次品返工工人减少了2人。这只是稻花香酒业公司今年实施产品质量控制技术攻关活动的一个小成果。今年以来,稻花香酒业继续加大了对产品质量的重视,先后采取了多项措施有力**了酒体质量。

稻花香与中国食品发酵工业研究院共同承担合作的“稻花香白酒风味物质剖析技术的研究及应用项目”通过**鉴定已达到**先进水平,创新四项分析处理技术,被认定为夷陵区近年来*高水平的科技成果;另外,稻花香在宜昌市第30次质量管理小组成果发布会上*揽四项大奖,《提高留样查找效率》获得特等奖,《提高曲胚成型合格率》、《降低封箱次品率》和《降低合格证放置次品率》均获得一等奖。

这些创新成果的取得,完善了稻花香白酒生产管理自动控制系统,实现了存量、勾兑、过滤、计量、输送、灌装等生产全过程的检测、控制和管理,攻克了白酒生产自动化的许多关键技术难题,使稻花香在***工艺研究与应用、酒体研究、香气成分、风格特征等多项领域成为*创。

科技创新是企业长盛不衰的动力源泉,稻花香对酿酒科技孜孜以求的态度和对酿造工艺的不断完善,使白酒质量成为了稻花香人的骄傲和自豪,让稻花香酒不断占领一个个市场,成为消费者赞不绝口的传世佳酿,成为中国白酒行业的新**。

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