酒企：面对80后，你的发展在哪里？

近年来，中国经济发展的步伐很快，人们的消费观念转变的也很快，**单纯的买贵的，而是开始考虑商品价值是否与价格相符，而且很多时候更加注重对身体健康是否有益。作为饮料类消费品，白酒逐步被洋酒、红酒以及黄酒，甚至于果汁、乳制品所替代。作为文化消费的产物，白酒是尊重与交流感情的载体，但是80后更加追求“自我感受”，很多甚至已不把白酒作为交往的必需品。

80后，他们到底是一群怎样的人，他们的价值观到底是怎样的，又会怎样影响他们的消费观呢?

*先，他们更*立。很多60后、70后消费者都是遵从中国传统价值观，而中国传统价值观中的核心是群体意识，这就使得60、70后具备了尊重团体意志，尊重家庭意志，尊重他人意志的特点。在这种价值观的驱动下，尊重与群体交流意识成为主流消费观，而白酒就成了这种主流消费的物质载体。因此，随着60、70后逐步成为推动时代的核心力量，白酒消费走到了一个繁荣阶段。

而现在，80后步入了成熟的消费阶段，他们的价值观*立于其他人之外，他们有自己的见解，自己的主张，他们是一群崇尚个性、崇尚感性、崇尚自主意识、崇尚自我，追求自我价值的实现，甚至于忽视别人的价值观的人。

面对他们，白酒企业如果打出自己的营销牌，这里面有很大学问。

目前，有很多白酒企业采取了逃避战术，他们将主战场放在了北方，因为北方有更浓厚的白酒消费氛围;将主要消费人群定位在年纪大的人中，因为年纪大的人对白酒依然情有*钟;将市场侧**放在农村，因为农村消费者认为白酒仍旧是*好的招待客人的必备饮品。

当然，也有很多白酒企业选择顺应时代潮流，选择更多元化的营销手段，将所有消费者一网打尽。

那么，我们到底该如何改变策略，进入新的营销时代呢?我们的意见是：白酒需要现代化，白酒需要时尚化。

何为现代化?这可以从白酒的产品属性上演绎。白酒口感与香型开始多元化，以及白酒度数的低度化都是白酒顺应时代需求的表现。山东、浙江等很多白酒产品度数都降到了35度，淡雅、柔和、醇和等口感多元化现象越来越多，各种香型也纷纷流行开来，浓香一统**的局面被打破。

白酒企业*难做到的就是时尚化，这与自古以来中国白酒的根基文化有关。连普通消费者都认为白酒是一个很传统的东西，它不太时尚。然而，如今无数成功的时尚导向的白酒案例告诉我们，传统的白酒也在时尚。洋河大胆突破传统，创新时尚蓝色，大获成功;水井坊也突破传统，走时尚品牌塑造路径。实践告诉我们，白酒是一个传统的东西，但是我们面临着越来越时尚化的年轻消费人群，我们必须要突破自己，以时尚的思路重新演绎传统的白酒。

白酒行业想要进入新的营销时代，这种思维的核心应该是“坚守品质，坚持创新”。坚守品质，是说白酒企业绝不能放弃对**品质的追求，中国白酒*大的活力就是工艺与品质的优良;任何不重视品质的品牌塑造都是无稽之谈，从长远来看，终将被淘汰出局。我认为，未来中国白酒整合的一个*大的要素就是基于核心基酒资源的整合与较量。

坚持创新指的是在营销方面的创新一定要不遗余力，与时俱进。*先，营销策略上，企业要对自己的品牌有更新、更时代化的理解。无数白酒企业“无视”消费习惯以及消费人群的变化，仍然坚守传统白酒而不愿意改变，哪怕是在度数上的适度降低，以及香型上、口感上的适度差异化。他们往往认为，白酒就是白酒，老祖宗留下来的就需要我们坚持。其次，白酒企业要重新界定系统营销思维能力，核心是基于对80、90后现代消费者消费习性而做出的新产品研发，包括产品、包装、概念、价格以及渠道体系等等。多元化渠道体系规划与设计也是我们白酒企业需要重新审视的一个方向，因为我们发现80、90后消费者的消费渠道越来越多元化、个性化、网络化，这种趋势也逐步延伸到传统白酒行业，我们需要在这方面进行战略性升级。

再次，白酒企业目前的品牌创新可以从另外一个方面来进行。我们可以借鉴其他消费品制造业的经验，为企业品牌增加更多能为年轻人所接受的副牌，就像**知名服装品牌PRADA，它作为时尚界的**品牌，也没有忽略更加青春，更加可爱的青年消费者，为他们推出了副牌MIUMIU。所以我们可以用更多元化的品牌诉求来重塑白酒在80后消费者心中的价值，让他们也成为白酒消费市场的重要消费人群。