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无论是白酒企业、啤酒企业还是葡萄酒企业，他们建立企业品牌的经验都是有迹可循的，我们不妨顺着这条轨迹一探究竟，看看那些知名的酒企是如何走向成功的。
一、定位是品牌之源
定位是对消费者的洞察和选择，从而决定了品牌和产品的发展方向，故可谓品牌之源。在如今竞争如此激烈的市场环境下，市场细分已逐渐加剧，定位因而显得更加重要。只有定位明确，明白自己要做什么样的品牌，才能聚焦资源做好品牌的规划和建设。
定位就是品牌战略，决定了品牌的走向，以及其他要素的方向。例如苏格兰威士忌之典范尊尼获加，品牌建设中定位就非常明确。它选择有品位、有**的**群体为其消费者，所有的品牌规划与执行均围绕这一定位进行，从而获得目标消费者的青睐。
二、文化是品牌之魂
品牌文化，即是品牌内涵，品牌的感性诉求。品牌也是有文化、有情感的，在产品等物质条件无明显差异化的情况下，只有品牌文化才能体现出差异。品牌文化是根据定位而选择的一种与目标消费者进行沟通的语言，从而打动消费者，并与消费者产生共鸣，使得消费者选择这一品牌。
还拿尊尼获加来举例，它的目标消费者是有品位、有**的**群体，这部分人都是社会的中坚力量，他们不断奋斗来获得自己的地位和完成梦想。我们用什么样的感情诉求来打动他们呢?“keep walking”，这是尊尼获加的选择，这也恰恰是目标消费者所认可和崇尚的精神。在他们眼里，尊尼获加已不仅仅是一种威士忌，而是一种他们认可的生活方式和人生理念。
三、酒是陈的香
历史对于酒来说有着特别的意义，酒是陈的香，历史决定了酒的品质。有着悠久的历史无疑是酒类品牌*大的资产。因此有着众多的酒类品牌纷纷挖掘自己的历史，甚至不惜为自己编织故事，因为对消费者来说，一瓶有历史和故事的酒，无疑显得更有品位，更加香醇。
在葡萄酒的**中，拉菲堪称是难得的精品。因为其葡萄酒庄园拉菲庄创园于1354年，早在18世纪初，拉菲庄就已闻名欧洲，在1855年波尔多历史上*次正式认定的分级中，贵为一级*位，地位至今没有改变。一般消费者选择拉菲不会去管喝到口中的酒年份有多长，他们更愿意消费的是葡萄酒**的历史积淀。
四、原料是酒之根本
什么样的原料就能酿出什么样的酒水，这个也是消费者所认同的。因此在酒类品牌建立中，优良*特的原料诉求也是必不可少的。比如红酒的酿造会选择优良*特的葡萄，从而酿出风味*特的红酒;而黄酒的酿造会选择**糯米搭配其他原料，从而酒香四溢。其中需要**说明的是，众多的红酒甚至就是用酿酒所用葡萄的名字来给酒命名，因为不同的葡萄酿出的酒是各具特色的。
五、天地赋灵犀
产地对于酒类品牌来说也有着很大的决定作用。产地，一方面决定了酒类的酿造传承、酿造历史;另一方面，不同的产地影响着酒水的品质和风格。就像葡萄酒，出自何产地就能决定其酒的好坏。而黄酒，也是因为几个产地而出名，并且有了国家的产地保护政策，更显得产地基因的珍贵。白酒更不用说，诉求茅台镇的产品那么多就是明证。
良好的产地就能为酒类品牌进行很好的背书，因此建立一个酒类品牌，其产地也是很重要的品牌基因之一。
六、艺为酒之魂
工艺对于酒类品牌的建立来说也必不可少，因为工艺直接决定了酒的品质和口味。优良*特的工艺对于酒类品牌来说，能够增色不少。
例如张裕解百纳，“解百纳”即是张裕*创的酿造方式，并逐渐形成一种品类和品牌。而“二锅头”也是一种酿造工艺，并逐渐成为一种白酒品类。白酒中的古井贡酒也一直宣称其工艺传自曹操进献献帝的《九酝妙法》。如此种种，工艺也是酒类品牌不可割裂的重要基因之一。
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