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葡萄酒，闻名中外，倍受现代人喜爱。可是，在炎热的夏季，它也有被冷漠的时候。就如在摄氏33度的高温下喝西班牙酒精高达15%的**葡萄酒，跟在炙热的夏天围着一桌人吃麻辣锅一样不对时令。想要在烈日当空的夏季能吃喝爽快，*需要的可能是一台高吨位的冷气，但*好的还是方法的讲究。
*明智也更环保减碳的方法，也许是将这些既浓厚又高酒精的葡萄酒全收进酒窖里，在秋天到来之前，先喝些清凉止渴的夏季葡萄酒吧!
清凉止渴，一个葡萄酒世界里被遗忘许久的美味价值，在我们这个越来越热的地球上，也许酿酒师和葡萄酒商们该开始认真地思考这样的问题。到处是适合秋冬季饮用的浓厚葡萄酒，请给我清凉一点的葡萄酒吧!
在国外，夏天*受人们欢迎的就是白葡萄酒了，尤其是那类香气清新，口感清淡爽脆的白葡萄酒以及起泡酒。试想烈日当空，*自坐在办公室或者家里，端着一杯冰镇白葡萄酒，轻饮一口，让清凉和活跃的酸度充满口中，不仅可以消除疲劳，还会让您胃口大开。
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