关于葡萄酒饮用应该注意的温度

葡萄酒，简单而言，就是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。一般来说，分红葡萄酒和白葡萄酒两种。可能大多数人都只注重葡萄酒的口味，对于喝葡萄酒时的温度不大讲究。那么。在炎炎夏季喝葡萄酒，应该注意的温度是多少呢?

饮用白葡萄酒时一定要注意温度，*佳的饮用温度是在12℃左右，通常在饮用前2小时左右放入冰箱会达到这个温度。如果饮用温度过高，酒细腻的香气会遭到破坏，闻起来更多的会是酒精味，并且在口中会失去清爽的感觉，有时还会带有一些苦味。

起泡酒*佳的饮用温度则是5℃—8℃。饮酒的时候，还可以搭配一点美食，海鲜类的食物，如鱼类、蚌壳类都会与高酸度的白酒搭配的非常**。另外还可以尝试一些蔬菜、色拉、水果。

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