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美国南俄勒冈大学地理系副教授格雷戈里·琼斯表示，初期的研究表明，气温上升有助于葡萄质量的提高。但从长期来看，**气温的普遍升高将对大部分葡萄主产区造成一系列“致命打击”，其中包括灌溉缺乏、虫害以及洪水导致的土壤侵蚀等。琼斯指出：“如果不采取措施抑制气温的持续上升，到 2100年加州沿海地区将成为惟一适合种植葡萄的地区。”
**气候变暖如今已经成为世界性的讨论话题。昨天，参加在法国东部城市第戎举行的“**变暖对葡萄酒产业影响”研讨会的**们发出警告，称**气候变暖可能会危及葡萄酒产业。
**表示，虽然温暖的天气往往预示着葡萄的丰收，但**持续变暖已使法国南部以及美国加州的葡萄主产区面临严峻挑战。更加严重的后果将会在本世纪末显现。
对此，中国农学会葡萄酒分会***晁无疾教授昨天对记者表示：“虽然气候变暖可使原来不利于种葡萄的地方可以种植，也可使葡萄的埋土防寒成本降低，但是气候变暖的确会对葡萄酒产业产生不利影响。”
晁教授说：“气温升高*先会导致病虫害增加，从而影响葡萄的安全和品质;同时，气候变暖带来的暴雨干旱等，对整个产业也会带来非常不利的影响。”
“葡萄酒对温度和湿度的要求很高，如果夏季气温超过22度，葡萄的品质就会发生变化，这对传统的酿酒工艺也会产生影响。”晁教授说。
面对日益严峻的形势，科研界、产业界的**们正积极商讨应对措施。对此，晁教授建议，*先应该更加注重葡萄的选种工作，同时积极预防病虫害的增加以及不断改进传统的酿酒工艺。“我们现在必须对气候变暖提起高度重视和警惕，否则将来就晚了。”晁教授说。
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