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季克良:白酒并非纯酒精我们应相信科学

《新食品》杂志社副社长向宁提出,“季老曾第一个提出有宜健康的茅台,这些年,白酒离工艺越来越近,离人性越来越远,季老当时提出这么大的一个科研的健康话题,遭到很大的非议。”[详情]

徐岩——让国人认识到白酒的健康属性

我认为白酒和红酒无法评判哪个更健康,因为这两种酒分别在东方和西方的生活当中起到非常重要的作用,和人的健康都有着密切的关系。要评判某种酒是否健康,首先要认识酒在人们生活中起到的本质作用是什么?酒有双重…[详情]

习酒张德芹:行业需要好酒的标准和从业人的敬畏

2月28日,中国酒业论坛开幕在即,会前,贵州习酒董事长张德芹与新食品杂志社副社长向宁对行业现状及发展进行了深入的探讨。张德芹指出,白酒行业要坚守白酒的工艺、传承本质。而坚守者得到的回报是什么?这是行业…[详情]

2014年中国酒业论坛“凤凰夜话”进行中

由凤凰网、新食品杂志、糖酒快讯网举办的2014年中国酒业论坛正在进行中,汇集酒业及相关产业观察者的思想盛宴。“凤凰夜话”今晚两大议题:7:30-8:30中西论道--酒与健康8:30-9:30专家问道--酒与产区[详情]

张言志——葡萄酒健康的国际化普及值得白酒学习

由凤凰网主办,凤凰酒业、新食品杂志、糖酒快讯网联合承办的"2014年中国酒业论坛"正在进行中,“凤凰夜话”活动迎来第一个议题,《酒与健康》。民间总是有这样的说法,就是葡萄酒比白酒更健康,今天中西也有不同…[详情]

白酒标识打假遇难题:粮食酒无检验标准

“粮食酒”和“配制酒”检验标准的缺乏,让国家质量监督部门出台整治白酒行业质量的一记重拳,仿佛打在了棉花上。[详情]

中国酒业论坛将开启蔡友平指出行业诚信需重建

2014年2月28日—3月1日,首届中国酒业论坛拉开帷幕。会前,第玖品牌总经理向宁与中国名酒代表董酒董事长蔡友平提前探讨了部分行业问题。交流期间,蔡友平指出行业诚信需要重建,同时,呼吁行业需坚守传承、坚守品…[详情]

部分酒类国标超龄5年标准亟待确立

在我国酒类相关国家标准中,有相当部分标龄已超过5年。标准之间存在重复和矛盾,同一对象制定了2个以上标准的现象时有发生,这导致国家质监部门无法选择适用标准,让不法分子有了可乘之机。[详情]

名酒抄底低端难转战三四线市场

业内人士指出,除了受到国家政策的大环境影响导致高端白酒市场萎缩外,现在很多高端品牌存在的不良库存问题也不可小觑,所以频推中低端产品也是形势所逼。[详情]

二三线白酒受“重伤”结构继续下移

尽管高端白酒的下滑已是众所皆知的事实,但逐步披露的白酒上市公司2013年业绩显示,在行业进入深度调整的背景之下,二三线酒企的严寒程度远重于一线酒企。而在“腰部”未能如期放量之下,未来白酒产品结构的继续下…[详情]

理性看待白酒行业并购

如今,高端白酒企业受国家宏观调控政策的影响比较大,但是从长远看来,可以预言,白酒行业在渡过时艰后,整体的发展态势应该是向上的。可以说,现在白酒企业已经进入“战国时期”:由于宏观控制政策暂时还没有放松…[详情]

丰联再曝裁员业内称白酒裁员潮不会大肆蔓延

在白酒行业漫漫调整期,高调进军白酒领域的联想控股不得不进行调整。日前,联想控股旗下丰联集团被曝出裁员的消息。“丰联酒业战略裁员,”白酒营销专家舒国华日前在微博上透露。这是丰联集团继去年下半年之后的第…[详情]

郎酒千人大流失被斥假新闻川酒将多方出击抵御寒流

2月25日,作为东道主的泸州老窖和郎酒集团,同时出现在2014中国国际酒业博览会新闻发布会前排。或许是2013年全年白酒产业不景气,又或是2014年白酒行业或将持续低迷,泸州老窖董事长谢明和郎酒集团新闻发言人李明…[详情]

酒仙网郝鸿峰:B2C、O2O并非此消彼长的关系

2013年起,O2O逐渐成为酒类电商行业的热门词,业内关于O2O与B2C两种模式孰好孰坏的讨论不绝于耳。作为酒类电商B2C模式的标杆企业,酒仙网在这场“模式之争”中也备受关注。不过,酒仙网董事长郝鸿峰日前在接受媒体…[详情]
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