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2013中国侍酒师大赛初赛结果揭晓
- 经过两个小时的准备工作，8月12日，来自六个城市：北京，上海，广州，深圳，青岛，西安，共55名候选人参加这场角逐。8月13日，以下十位选手获得了比赛最好成绩：AdaxuShangri-laHotelQingdao(C/OSteven)Arne…[详情]
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消费者受评论家影响澳洲葡萄酒名气大增
- 美国专业葡萄酒杂志葡萄酒爱好者(WineEnthusiast)报道，消费者对于1996年和1998年的澳大利亚葡萄酒情有独钟，这主要是受了某些美国葡萄酒评论的影响。就此，记者参加了赫恩施克家族庆祝Shiraz葡萄酒问世五十周年…[详情]
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美国消费者呼吁废除葡萄酒限制法律
- 美国葡萄酒消费者联合会发布的一份报告称，美国各州关于酒类限制的法律都已过时，严重限制了消费者获得喜爱的葡萄酒的权利。联合会认为，上个世纪30年代制定的酒类法律仍然在大部分州施行，尽管当前的文化、经济和…[详情]
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高端葡萄酒在中国面临着新挑战
- 2000—2010年，中国的葡萄酒销量和人均消费量达到以前的三倍。2010-2011年，市场发展加速，瓶装酒进口量提高65%，进口额翻番。但2012年，由于中国政府严打铺张浪费、公款吃喝，特别是昂贵的酒类消费，中国的葡萄酒…[详情]
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葡萄酒商开始平台营销渠道品牌逐渐形成
- 法国葡萄酒比较开放，一旦某经销平台出现‘爆款’酒，其他经销商也进同一酒，竞争会比较激烈。Pinotage南非葡萄酒主题餐厅侍酒师Johnson认为，目前中国消费者对于葡萄酒的认识已经从身份地位的“标签”功能，转为…[详情]
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欧树斌：把葡萄酒定制带到你身边(1)
- 巴黎著名的设计师CharlesFredericWorth于1858年开创了高级定制服的先河，并最终成为法国人崇尚奢华古老传统的代表。来自哈密的新雅酒业有限公司总经理欧树斌，则想通过第三届中国—亚欧博览会，把葡萄酒定制带到…[详情]
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第二届国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛顺利举办
- 继首届大赛成功举办后，第二届国际领袖产区葡萄酒（中国）质量大赛于8月8日在昌黎顺利落下帷幕。昌黎酒业联盟承办的此次大赛，是由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会、中国园艺学会发起，并联合了法国名庄葡萄…[详情]
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昌黎茅台红酒科研项目通过省级鉴定
- 近日，贵州茅台酒厂昌黎葡萄酒业有限公司组织研发的茅台精品干红葡萄酒关键技术与集成项目通过省级专家鉴定，专家一致认为，该项目总体达到国内领先水平。昌黎县委常委、县纪委书记、县委农工委书记王安德出席鉴定…[详情]
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两大加强型葡萄酒波特与雪利的较量
- 世界上最有名的两种加强型甜葡萄酒——波特与雪利，它们之间有哪些相同点和不同点呢？波特和雪利都是加强型甜葡萄酒，一般在餐后饮用。“加强”是指在酿造过程中，酒精发酵完成后或者酒精发酵未完成时，通过添加…[详情]
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科学家在红葡萄酒中发现新的化合物
- 近日，加拿大英属哥伦比亚大学的研究团队在红葡萄酒中发现了23种新的化学成分，这有可能带来医学上的重大突破性进展，并进一步证明葡萄酒的健康功效。英属哥伦比亚大学的酿酒学实验室主管CédricSaucier教授与…[详情]
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波尔多名庄酒价格不断攀升的秘密
- 7月伦敦拍卖行拍出的柏图斯干红葡萄酒，其成交价格再创历史新高，有人竟出价46，500美元，仅为了购买一箱1998年的葡萄酒，似乎波尔多红葡萄酒有种神奇的魔力能让其价格不受纯粹的经济因素的控制。1998年的柏图斯…[详情]
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葡萄酒消费教育在中国有哪些误区(1)
- 随着关税的下降，进口葡萄酒将大举进入中国，不仅对国产葡萄酒的产品价格提出挑战，更关键的是进口葡萄酒对消费者进行专业的葡萄酒文化教育，给习惯了传统营销方式的国产葡萄酒造成了压力。葡萄酒是舶来品，是慢…[详情]
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武威加快基地酒堡建设推进产业快速发展(1)
- 8月18日，中国·河西走廊第三届有机葡萄美酒节将在武威市举行。武威是中国葡萄酒的故乡，早在2000多年前，张骞出使西域引进葡萄种子之后，就开始种植葡萄、酿造葡萄酒，武威葡萄美酒成为历朝贡品。据《武威简史》…[详情]
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宁夏贺兰山东麓葡萄酒小镇中心主干道8月底通车
- 近日记者从银川市西夏区获悉，为加快贺兰山东麓生态景观带、文化展示带、旅游观光带建设，2013年初银川市西夏区开始组织实施银川贺兰山东麓葡萄酒小镇道路工程。按照工程规划，将在8月20日左右竣工通车。据了解…[详情]
