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如何买到好的黄酒？如何鉴别客家黄酒质量? 作者：2013-10-21: 客家黄酒是客家人的特有传统饮用酒，因其色泽黄亮而得名。客家黄酒的原料主要是糯米等，通过酒曲的糖化发酵制成的，属于低度的发酵原酒。客家黄酒还具有一定的营养价值，是广大消费者十分喜好的饮料酒。那么面对市场琳琅满目的客家黄酒，如何鉴别客家黄酒质量?下面小编介绍客家黄酒鉴别的基本方法。[详情]

黄酒是什么味道?从味道上判断客家黄酒的质量怎么样? 作者：2013-10-21: 黄酒是什么味道?从味道上判断客家黄酒的质量怎么样?质量好的客家黄酒不止有甜味，还有酸苦辣涩，具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、酸类、醛类、醇类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。[详情]

客家黄酒的多种喝法领略特有风味 作者：2013-10-21: 客家黄酒是用纯糯米7造的低度酒，糖酸适中，营养丰富，适量饮用能生津活血，促进新陈代谢，兼有提神、开胃、消除ra劳之功效。客家黄酒的喝法有哪些？下面小编介绍客家黄酒的多种喝法。饮酒时，配以不同的菜，则更可领略客家黄酒的特有风味。[详情]

客家黄酒的特点具有较高的营养价值 作者：2013-10-21: 客家黄酒，也称“月子酒”，含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。客家黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有较高的营养价值。客家黄酒的特点有哪些？下面跟随小编一起看看吧！[详情]

“米小迈”青春型黄酒够“青春” 作者：2013-09-25: 在寒冷的冬日里三五中老年人围坐一起，几碟小菜、烫一壶黄酒、拉拉家常，这样的情景比较多见。那冬季喝什么酒?本公司专门针对8090后开发的新产品——‘米小迈’青春型黄酒”，代表着时下8090后的群体特征——时尚、简单、我行我素，大众脸，屌丝型，但却有着一颗文艺心。[详情]

女人喝黄酒的好处有哪些? 作者：2013-09-01: 女人喝黄酒的好处，黄酒季节一般都是夏末秋初开始的，“菊花开，饮黄酒”。黄酒是我国的民族特产，是世界上最古老的酒类之一，是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。那么女性喝黄酒有什么好处呢?看看下面小编为你罗列的女人喝黄酒的几点好处……[详情]

喝黄酒时的一些注意事项 作者：2013-09-01: 喝黄酒的注意事项，黄酒是中国的民族特产，也称为米酒(ricewine)，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。适量饮用黄酒可以起到很好的养生效果，当然饮用黄酒也是有禁忌的。下面就跟随小编一起来看看喝黄酒时有哪些注意事项吧……[详情]

炎热夏季：夏天黄酒的喝法“神饮” 作者：2013-09-01: 黄酒主要是以糯米和黍米等谷物为原料，经过特定的加工酿造过程，使原料受到酒药、酒曲、浆水中的多种霉菌、酵母菌等的共同作用而酿成的一类低度原汁酒(压榨酒)。那么夏天黄酒怎么喝？下面小编介绍夏天黄酒的喝法“神饮”。[详情]

黄酒怎么选购?黄酒选购的注意事项 作者：2013-08-23: 黄酒选购的注意事项，黄酒是我国最早的民族特产之一，以为绍兴稻米酒、福建龙岩沉缸酒、山东老酒为黄酒的代表，黄酒的功效与作用比较多，含有多种营养物质、矿物质元素、氨基酸等物质，对人体益处颇多，可以长期饮用，有益健康……[详情]

客家黄酒怎么样?妙处多多 作者：2013-08-22: 客家黄酒，至于节庆佳日、喜庆寿诞上、酒是缺少不了的。客家人在日常生活中喜欢摆筵席宴宾客，称之为“做酒”，如子女毕业要“做毕业酒”，婚娶要“做暖轿酒”，“做完婚酒”，小孩出生三天要“做三朝酒”，满月要“做满月酒”，周岁要“做周岁酒”，老人寿辰要“做生日酒”，工匠拜师学徒要“做拜师酒”、“做出…[详情]

中国最古老的酒类之一：黄酒 作者：2013-08-18: 中国黄酒，黄酒是中国的民族特产，也称为米酒(ricewine)，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模……[详情]

黄酒中的保健功效有哪些? 作者：2013-08-18: 黄酒中的保健功效，黄酒是一种营养丰富、功能全面的保健酒，绍兴也是全国寿命最长寿的城市之一，同时也是人才辈出的地方，这与黄酒都有着很密切的联系。那么黄酒中的保健功效有哪些?请看小编详解……[详情]

喝黄酒注意要点有哪些?“三戒、五不宜” 作者：2013-08-15: 黄酒是中国的民族特产，也称为米酒(ricewine)，属于酿造酒。饮用黄酒是要有所为和有所不为的，在《酒戒》、《酒箴》中等，反复阐明，饮酒“不及于乱”的道理。那么喝黄酒注意要点有哪些?深知“饮酒不及乱”，应有“三戒”、“五决”、“七忌”、“五不宜”。[详情]

黄酒如何保存?黄酒有效的保存方法 作者：2013-08-13: 黄酒是北方地区非常受欢迎的一种酒，黄酒一般采取瓷器较多，使用木材与泥头封口最为适合，这是一种非常古老的包装方式，非常具备纪念意义，同时也有利于提供黄酒的提气与熟，存放越久香气越重。那么黄酒如何保存?下面小编介绍黄酒保存方法。[详情]

夏天喝黄酒的喝法领略黄酒特有风味 作者：2013-08-09: 黄酒是用纯糯米酿造的低度酒，糖酸适中，营养丰富，适量饮用能生津活血，促进新陈代谢，兼有提神、开胃、消除疲劳之功效。饮酒时，配以不同的菜，则更可领略黄酒的特有风味。下面小编介绍更多夏天喝黄酒的喝法。[详情]

绍兴老台门黄酒独一无二的艺术品 作者：2013-08-03: 黄酒是我国特有的酒，黄酒的酿制工艺虽然简单但却独树一帜，但传承数年的历史堪称“中华国粹”，黄酒在我国是最为丰富的酒种，无管是酒文化还是历史，无论是营养还是保健，黄酒都是略胜一筹的。绍兴老台门黄酒也就是老台门酒，浙江绍兴一代的黄酒是全国闻名的。[详情]

喜庆尚宴黄酒打造东方酿造经典 作者：2013-07-30: 喜庆尚宴黄酒由绍兴县福全酿酒厂酿制，是2013年推出的一款新品黄酒，其品牌为“曲觞流水”，是一款婚宴黄酒，喜庆尚宴黄酒传承了最纯正的绍兴酿酒工艺，汲取于鉴湖水，选用优质糯米和黄皮小麦，不仅酒香浓厚丰满，而且保健养生。[详情]

太雕黄酒的饮用方法 作者：2013-07-25: 太雕酒这个名字属于是商品的名称，并不是正式按照产品分类的，它是以饭酒和善酒勾制而成的，按糖分的量来计算，也算得上是善酿一类了，但是太雕酒的工艺和其它白酒，完全是不一样的。[详情]

黄酒含糖量的高低可分为几种? 作者：2013-07-23: 在中国，黄酒就是汉族的特产，也是属于世界三大酿造酒的重要一席，酿酒需要的是技术，技术好一点的酿出来的酒者香，黄酒来源于中国最古老的酒类，唯独只有中国才有的酒，中国人正在开始大量的酿制黄酒。[详情]

山西代县黄酒的介绍 作者：2013-07-17: 一说起黄酒最让人容易想到绍兴黄酒，山东即墨老酒和福建龙岩沉缸酒，今天要给大家说的黄酒是山西代县黄酒。山西代县黄酒也是很著名的黄酒，作为山西省的地方名酒曾在1984年、1988年连续两届被评为山西省优质产品。产品远销山西，内蒙等地。[详情]

坊巷青红酒让人爱不释手 作者：2013-07-16: 青红牌从97年至今蝉联福州市知名商标，2006晋升为福建省著名商标，并获中国酿酒工业协会2005年全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌，为全国十七大著名黄酒品牌之一，2007年被福建省经贸委授予第一批“福建老字号”称号。[详情]

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