随着国民经济的快速发展,国内葡萄酒行业也处于一片景气的上升周期之中,然而要在群雄林立的**葡萄酒市场中占有一席之地,还需要一个真正反映中国产区风格的代表性葡萄品种。谈及法国,人们脑海中立**浮现勃艮第黑皮诺(Pinot Noir);聊起意大利,不可不提的是“朱庇特(Jupiter)之血”桑娇维塞(Sangiovese);说到新西兰,长相思(Sauvignon Blanc)当仁不让稳坐头把交椅;相形之下,中国葡萄酒似乎还没有找到属于自己的名片品种。不过,马瑟兰(Marselan)将有望填补这一空白,成为中国葡萄酒的代言人。
1997年,***总理出访法国,提议中法两国间开展农业合作,于是在此基础上成立了中法合作葡萄种植与酿酒**农场,之后该农场演变为中法庄园(Domaine Franco-Chinois)。结合法方的**及中国风土特点,2001年,马瑟兰**次引入位于河北怀来的中法庄园种植,*个年份佳酿于2003年问世,反响不俗。此后,甘肃、河北、北京房山、山西太谷、宁夏贺兰山东麓以及西北焉耆盆地等葡萄酒产区纷纷开始挖掘马瑟兰的可能性。
2006年,位于山西的怡园酒庄(Grace Vineyard)开始种植并酿造马瑟兰,经过十余年的探索,在2017年度醇鉴亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards)中,2015年份怡园珍藏马瑟兰红葡萄酒(Grace Vineyard Tasyas Reserve Marselan)荣获*高奖项——赛事*优白金奖章(Platinum Best in Show)。这是中国葡萄酒在历年《醇鉴》赛事中获得的***别奖项之一,总计3,235款参赛酒款中仅有15款入选。2011年,酒业*头拉菲罗斯柴尔德集团(Domaine Baron de Rothschild)在山东蓬莱开辟的葡萄园也开始种植马瑟兰。
中国葡萄酒**、北京农业大学副教授李德美认为,比起当前在中国酿酒葡萄品种中领跑的赤霞珠,马瑟兰更有潜力成为中国的代表性特色品种。目前,马瑟兰在中国的总种植面积达267公顷,是除法国外种植面积*广的国家。虽然还谈不上普及,但因其高质且高产、对生长环境不挑剔,极具潜力。李德美教授这般评价中国马瑟兰:“以其优异的生产特性,强大的适应性,绚丽丰富的风味,饱满和集中的口感,多变的风格魅力,将给我们带来神奇崭新的中国葡萄酒体验。”出色的品种特性、可喜的市场表现,再加上国际葡萄酒赛事中交出的漂亮答卷,我们有理由相信,马瑟兰这颗中国葡萄酒的明日之星正冉冉升起。
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